摘要：“配方奶”，又被叫做“母乳化奶粉”，和普通奶粉相比优势在于，它是在原有基础上添加了婴儿营养所需的成分，加以调制而成。执笔：欧阳比文这段时间香港消委会一直处于风口浪尖上，随机抽测了15款婴儿奶粉，全部含有污染物氯丙二醇，还有9款奶粉含有可致癌...
“配方奶”，又被叫做“母乳化奶粉”，和普通奶粉相比优势在于，它是在原有基础上添加了婴儿营养所需的成分，加以调制而成。
执笔：欧阳比文
这段时间香港消委会一直处于风口浪尖上，随机抽测了15款婴儿奶粉，全部含有污染物氯丙二醇，还有9款奶粉含有可致癌的环氧丙醇，其中不乏雀巢、雅培等大品牌。
正在人心惶惶之际，香港食物安全中心澄清——“全部符合标准”！
官方有出来解释，称其所检测的数据仅为“参考值”，依照世卫组织以及联合国粮农组织的标准看，全部奶粉并无超标，事实出现反转。
香港食安中心也特别强调了一下，给宝宝喝配方奶粉，一定要按照说明来进行配比！
随后，各个涉事企业也申明自家奶粉各项含量均符合标准！
其实在这次香港消委会的抽测中，不仅查出9款婴儿奶粉含有可致癌物质环氧丙醇以及缩水甘油酯，还同时检测出了70款零食中含有可致癌的丙烯酰胺。
环氧丙醇含有基因毒性，其化学结构并不稳定，它和油脂里的脂肪酸发生反应形成缩水甘油酯（GE）。
官方解释，在奶粉中所含有的环氧丙醇，其含量都在合格范围内，最高的一个奶粉品牌，为每公斤含有29微克。
较之于欧盟每公斤50微克的标准，的确是合格。当然了，这也再次给父母提个醒，一定要按照奶粉和水的比例进行冲调，而不要过多“加料”。
不然的话孩子上火不说，还容易因比例失调而摄入过多的可致癌物，科学喂养。
再来说说大家都比较关心的，在15款奶粉中全部检测出的污染物氯丙二醇。
在动物实验中，它会让雄性动物生殖能力受到影响，所以对男宝来说是个威胁，还会加重肾脏负担。
当然了，种出这种恶果的前因是，长期大量摄取，有量变到质变的过程。而作为父母，自然是希望孩子一点都不要接触到。
那么这种物质是故意添加进去的吗？还真不是！
崔军，北京电力医院主任营养师，据他介绍氯丙二醇并不是添加物，而是在奶粉加工中，不经意产生的化学物。
这在其他食物加工中也常发生。一般来说，是油脂在精炼的过程中因为要脱臭而产生的。但是你无心的也是污染物啊，更得加强把关不是！
崔军同时指出，大人对这种物质有一定的耐受力，但是婴幼儿的肝脏、肾脏功能尚在发育中，如果摄入过多就会积存在体内，造成的危害是不可逆转的。
当个宝妈太不容易了，明知道母乳是最好的，可是却因为种种原因无法做“奶牛”，于是一边愧疚一边小心翼翼地给娃喂配方奶，还要面临转奶等难题。
糖妈想说，尽力就好了，咱平时买个菜可能还有致癌物呢，实在母乳欠佳的，还是得喝配方奶啊，别因噎废食。
说到配方奶，很多宝妈对于“转奶”比较困惑。首先声明，即便是同一个品牌的不同阶段转换，也叫做“转奶”。
1）在这两种情况下，需要及时给宝宝转奶：
第一种，奶粉分段不同，营养成分也不尽相同。一般分为三段，如0~6个月为一段，6~12个月为二段，1~3岁为三段，也有4~6岁的四段奶粉。
到了一定的月龄，宝宝就应该及时转换为下个阶段的奶粉，不能因为没吃完、怕浪费，而仍然给孩子吃原有奶粉。
比如孩子到了一岁后，配方奶中钙、铁、牛磺酸、各种矿物质等会适当添加，会补足孩子的牙齿、骨骼发育，不能“降段”给孩子喝小婴儿的奶粉。
第二种，如果孩子喝原来奶粉有过敏、不耐受、起红疹等情况，需要及时转为其他品牌配方奶；如果确定奶粉被污染或者有召回的，就更该及时止损，进行转奶了。
2）转奶应遵循“循序渐进”的原则：
★如果是从母乳喂养转为混合喂养，建议采取隔顿喂养的方式。
比如一个纯母乳的宝宝，此前以前一天要吃5顿奶，那么可先从宝宝容易接受的那一餐开始替换为奶粉，如宝宝活动后非常饿的那餐。
等到孩子接受了，再逐渐增加到2餐奶粉，3餐母乳。打算戒奶的宝妈，一定要更加有耐心才行。
★如果是配方奶的转奶，可实行混合冲泡的办法。如第一天先加入1/4新奶粉试水，过两天逐渐增加，直至完全替换为新奶粉。如果宝宝没有感到不适，差不多一周能完成转奶。
转奶具体时的冲调比例，可咨询不同品牌的厂家，一般都会耐心指导。要选择宝宝没有生病、心情舒适的时候提早转奶，也不要频繁更换奶粉，以免对消化系统造成压力。
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