摘要：针对旗下奶粉被香港消委会检出致癌物质事件，南都记者通过多种途径，得到了涉事企业惠氏、美赞臣、a2、雅培、贝拉米的回应，在回应中，以上企业均强调其产品安全，可供食用。雀巢、惠氏回应称，其所有婴幼儿配方奶粉产品低于欧盟委员会在2018年制定的关...
针对旗下奶粉被香港消委会检出致癌物质事件，南都记者通过多种途径，得到了涉事企业惠氏、美赞臣、a2、雅培、贝拉米的回应，在回应中，以上企业均强调其产品安全，可供食用。
雀巢、惠氏回应称，其所有婴幼儿配方奶粉产品低于欧盟委员会在2018年制定的关于缩水甘油酯的监管限制，其所有婴幼儿配方奶粉产品质量安全合格，可以安全放心食用。
美赞臣方面表示，香港消委会此次测试证实其相关产品符合相关当地法规要求及相关国际标准，可供安全食用。
雅培方面给出类似回应，称此次由香港消费者委员会组织的，对二款雅培婴幼儿产品的营养测试结果均符合香港成分法规，“请安心使用我们的优质产品”，雅培称。
a2和贝拉米也都在回应中强调，它们的产品安全，可放心食用。
据悉，8月17日，香港消委会发布的15款预包装婴儿配方奶粉比较试验报告显示，有9款婴幼儿奶粉含致癌物——缩水甘油酯。
值得注意的是，此次被检出含有缩水甘油酯的企业包括惠氏、美赞臣、a2、雅培、贝拉米等知名乳企，因此该消息一出立即引发网友热议。
香港消委会指出，近年发现基因致癌物环氧丙醇以缩水甘油酯的形态，存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材上，均为植物油脂在高温精炼时产生。“环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，一般建议尽量减低从食物内摄取”，香港消委会表示。
南都记者注意到，欧盟于2019年规定婴儿配方奶粉中缩水甘油酯含量上限为每公斤50微克。本次检测有9款样本检出缩水甘油酯，含量由每公斤1.1微克至29微克。
但值得注意的是，所有样本均符合欧盟的上限规定，据悉，目前，国际上仅欧盟对婴儿配方奶粉中缩水甘油酯含量上限作出规定。
“婴儿家长目前不必过分担心”，对于该事件，香港特区政府食物环境卫生署辖下的香港食物安全中心刊文称，这次消委会参考的欧盟标准是“健康参考值”，即建议婴儿每日摄入的上限，并非就婴儿配方奶粉所订定的规管标准。参考联合国粮农组织或世界卫生组织专家委员会的相关参考值，全部奶粉都无超标。
南方都市报 钱小莉 实习生 余佩掀
