回味无穷的#舌尖上的端午#自制冰激凌来拯救你的胃

摘要：天气越来越热，美味无添加的自制冰激凌做起来。By 小姨大厨用料淡奶油 200g纯牛奶 50ml白砂糖 40g生鸡蛋黄 2个做法步骤1、准备2个蛋黄2、放入20克白砂糖，搅拌均匀3、50ml牛奶倒入锅里，开小火，不停的搅拌4、搅拌至浓稠关火5...

天气越来越热，美味无添加的自制冰激凌做起来。

By 小姨大厨

用料

• 淡奶油 200g

• 纯牛奶 50ml

• 白砂糖 40g

• 生鸡蛋黄 2个

做法步骤

1、准备2个蛋黄

2、放入20克白砂糖，搅拌均匀

3、50ml牛奶倒入锅里，开小火，不停的搅拌

4、搅拌至浓稠关火

5、把蛋黄液倒进牛奶里

6、继续开小火，不停的搅拌

7、搅拌至浓稠倒出晾凉

8、淡奶油加20g糖打发

9、把蛋黄液倒进打发好的奶油里，拌匀

10、放到合适的容器里，放冰箱冻5—6个小时

11、吃起来奶味特别浓郁醇厚

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