摘要：新京报讯（记者 慕宏举 实习生 丛之翔）近日，在新京报刊发有关必胜客食品安全问题的报道后，北京市多个区的市场监督管理局对辖区内必胜客餐厅展开检查。新京报记者梳理发现，从7月27日至发稿前，北京市东城、朝阳、海淀等8区的市场监督管理局共通报查...
新京报讯（记者 慕宏举 实习生 丛之翔）近日，在新京报刊发有关必胜客食品安全问题的报道后，北京市多个区的市场监督管理局对辖区内必胜客餐厅展开检查。新京报记者梳理发现，从7月27日至发稿前，北京市东城、朝阳、海淀等8区的市场监督管理局共通报查处18家必胜客餐厅。
7月20日上午，新京报刊发调查报道《卧底必胜客后厨：食材过期换签“续命”，烹炸油十天一换检测超标》，报道了北京两家必胜客门店的多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。
当日，丰台区和海淀区市场监管局立即行动，对涉事门店依法立案调查，并责令其停业整顿。东城区市场监管局也第一时间对“必胜客”总部进行行政约谈。
同时，全市其他区市场监管局也对辖区内“必胜客”门店开展了全覆盖检查。其中，东城区市场监管局对全区8家“必胜客”门店开展了全覆盖监督检查。检查发现3家“必胜客”门店存在专间使用不规范、未定期维护设施设备等问题，均已给予警告并要求立即整改。
7月27日，通州、门头沟、丰台和朝阳区市场监督管理局共通报查处7家必胜客餐厅，存在的问题有未定期对食品安全状况进行检查、后厨脏乱差等问题，均被给予警告，其中4家责令其立即停止在订餐平台的线上经营活动。
7月28日至8月3日，东城、顺义、怀柔和海淀区市场监督管理局共通报查处11家必胜客餐厅。主要涉及后厨环境不洁、消毒后待用餐具存放无保洁设施、将未清洗餐具落地存放等问题，其中10家被给予警告。而魏公村餐厅因存在涉嫌使用超过保质期的食品原料的问题，被立案查处。
校对 吴兴发
