摘要：从云南到天津，翻山越岭溯流而上，霸王茶姬在今春抵达天津。4月14日，霸王茶姬滨江道步行街店、南开大悦城店双店同开，将一杯东方好茶带给天津茶友。地当九河津要，路通七省舟车。数百年来，发达的茶叶贸易，历代茶商的智慧创新，培养出天津人悠久的饮茶习...
从云南到天津，翻山越岭溯流而上，霸王茶姬在今春抵达天津。4月14日，霸王茶姬滨江道步行街店、南开大悦城店双店同开，将一杯东方好茶带给天津茶友。
地当九河津要，路通七省舟车。数百年来，发达的茶叶贸易，历代茶商的智慧创新，培养出天津人悠久的饮茶习俗，一盅茉莉花茶，成就“北方第一香”。再加之天津民间戏曲文化繁荣，兼具社交功能的茶园，更是四方茶客、戏迷的心头好。
天津人对一杯好茶情有独钟，承载休闲社交属性的茶空间更是浸润市民生活。霸王茶姬入驻天津，既是希望回应众多天津茶友们的呼唤，把来自云南的茶味茶香，带给爱茶好茶的天津消费者。同时，也想把古老的茶文化融入新茶饮的创新表达，为更多东方茶饮爱好者，带去全新的茶饮体验。
沿袭天津人钟爱的茉莉花味，霸王茶姬在天津首店开业之际，率先带来了年销量超过2000万杯的经典单品“伯牙绝弦”。糅合雪芽茶胚与天然茉莉花，搭配优质牛乳，伯牙绝弦以“清爽不腻，有茶香”的独特感官体验，收获了各地消费者的一致好评，同时又以其天然、健康、茗香，成为当代东方茶味的新注解。
一杯好茶会知音，在霸王茶姬滨江道店，周末人流络绎不绝，三公里外的南开大悦城店也吸引着不少年轻消费者前来打卡。
为更好地承接到店客流，霸王茶姬在双店开业首日均启动了线上“小程序点单”，为消费者提供流畅、不排队的购买体验。
“小程序下完单，才在附近逛了十分钟左右，手机就早早提醒可以取餐。 ”一位正从门店打包完饮品的顾客也说到，原本下单时显示有50多杯在等待，但很快就叫号取餐。从开业首日的顾客反馈来看，“线上点单、到店取餐”模式极大地提升了门店的运营和接待能力，超8成消费者倾向于通过小程序提前下单的“线上排队”模式前来购买。
从最终呈现结果来看，引入线上点单功能后，霸王茶姬天津双店齐开期间，单店单小时峰值出杯数接近300杯，单店单天最高销量接近4000杯，茶饮数字化效果可见一斑。
在产品风味、服务体验等细节之外，霸王茶姬独特的国风空间特色，也成为今年天津消费市场的新看点。云龙戏服陈设、民族刺绣纹样等传统文化元素，既凸显出茶饮空间的文化特性，也让新茶饮回归文化价值。面对以京津冀为核心的北方市场，国风茶饮正在以其新锐的价值感和口味差异迎来新一轮发展周期。
天眼查App显示，“霸王茶姬”所有权属于北京茶姬餐饮管理有限公司，该公司成立于2020年12月，法定代表人张俊杰，注册资本161.088783万人民币，由张俊杰、北京味知觉企业管理中心（有限合伙）、XVC Fund II LP等共同持股。(天眼查)
