摘要：邱医生我父亲今年70岁了身体不是不好，之前一直想给他买一些营养品但是不知道应该吃什么，但是最近老家附近新开了卖老年专属营养品公司，老人家花了上万元买了一堆，所以想了解一下老年人吃什么营养品好，这些买了能不能吃？骨维生素K降低骨折风险骨钙素是...
邱医生我父亲今年70岁了身体不是不好，之前一直想给他买一些营养品但是不知道应该吃什么，但是最近老家附近新开了卖老年专属营养品公司，老人家花了上万元买了一堆，所以想了解一下老年人吃什么营养品好，这些买了能不能吃？
骨钙素是骨矿化中重要的非胶原骨基质蛋白。维生素K是γ-羧化酶的辅助因子，对骨钙素的γ-羧化是必需的，观察性研究表明，低维生素K饮食与老年人骨折风险增加有关。虽然一些结果发现维生素K与骨密度之间的关系并不显著相关。适量补充一些富含维生素K的食物是没有问题的。
膳食中，蔬菜叶片的颜色绿得越深，维生素K的含量就越高。每天食用500克蔬菜，其中包含300克以上的深绿叶蔬菜，就能有效补充维生素K。
可以支持骨骼健康和预防骨质疏松
保持足够的维生素B12水平可以支持你的骨骼健康。
一项针对2500多名成年人的研究表明，缺乏维生素B12的人骨密度也低于正常水平。随着时间的推移，矿物质密度降低的骨骼会变得脆弱脆弱，导致骨质疏松的风险增加。其他研究也表明维生素B12水平低与骨骼健康和骨质疏松症之间存在联系，尤其是在女性中。然而老人身体很难吸收维B12，所以50岁以上人群和素食者，可适当服用补充剂，摄入标准是每天2.4微克。
富含维生素B12食物油：动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品等
适当的运动是很重要的。骨骼系统的功能之一便是负重和运动，那些喜欢静坐、不爱运动的人更容易导致骨质疏松，而喜欢活动，肌肉发达的人，骨骼吸收的钙也越多，骨骼会更坚硬。运动一方面通过机械力直接作用于骨，使肌肉、骨骼变得粗壮有力；另一方面通过增加肌肉舒张和收缩，间接作用于骨，刺激骨的生长、发育，使骨密度增加，延缓骨质疏松症的发生。当然并非所有的运动都能增加骨量，通常只有承重训练、冲击性训练和抗阻力训练等有助于增加骨量。
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参考文献：
[1] THE USE OF VITAMINS AND MINERALS IN SKELETAL HEALTH: AMERICAN ASSOCIATION OF CLINICAL ENDOCRINOLOGISTS AND THE AMERICAN COLLEGE OF ENDOCRINOLOGY (AACE/ACE) POSITION STATEMENT. Endocrine Practice , 2018.
[2] 陈家伦.临床内分泌学[M].上海：上海科学技术出版社，2016.
《中国骨质疏松杂志》
《科学报告》
