摘要：“有必要给宝宝买液态奶来喝吗？”“液态奶比配方奶粉更好吗？”近年来，这种“开盖即喝”的配方液态奶产品越来越受到宝妈们的关注。但很多宝妈对这种产品形态有颇多疑惑。这一期，笨爸爸就来科普一下，配方液态奶和配方奶粉究竟有哪些区别？配方液态奶是否...
“有必要给宝宝买液态奶来喝吗？”
“液态奶比配方奶粉更好吗？”
近年来，这种“开盖即喝”的配方液态奶产品越来越受到宝妈们的关注。但很多宝妈对这种产品形态有颇多疑惑。
这一期，笨爸爸就来科普一下，配方液态奶和配方奶粉究竟有哪些区别？配方液态奶是否值得买？
此外，本期还会对市面上销量较高的配方液态奶产品进行比较评测，为准备入手液态奶的宝妈，提供一些客观的消费参考。
①液态奶主要特点：方便省事、（冲调）配比准确、价格贵。
②液态奶问题：特色强化配方普遍添加较少，部分海外版存在营养成分缺乏或不符合中国奶粉国标的情况。
③如果嫌冲泡奶粉麻烦、怕奶粉冲调比例不当，同时又不太看重价格，可以考虑买配方液态奶。如果没有以上问题，买配方奶粉即可。
④18款婴幼儿配方液态奶评测建推荐：
0-6个月：爱他美英国版经典版1段、妈咪爱1段
6-12个月：爱他美英国版经典版2段、妈咪爱2段
1-3岁：布瑞弗尼3段
关于配方液态奶，首先能够想到的优点就是方便省事。
配方液态奶是液体状态下的配方奶，而配方奶粉是要加水冲泡才能喝的粉状固体。所以，配方液态奶更加方便省事，开盖即可喝，也可整瓶加热再喝。比较适合出门在外不方便泡奶的情况，或者有的宝爸宝妈嫌冲奶粉尤其是夜奶太麻烦，那么液态奶也可以方便解决这些问题。
（P.S. 配方液态奶开盖后，常温下放置不宜超过2小时，冰箱冷藏放置不宜超过24小时。）
（美赞臣液态奶广告宣传）
日常冲泡奶粉时，有些宝妈可能会出现水或奶粉加多/加少了的情况（尤其是家里的老人）。有时水加多了冲出来的奶过稀，可能导致营养不够；有时奶粉加多了，可能造成消化不良、便秘等问题。
而配方液态奶已按比例科学调配好，避免了上述情况，比起喝过稀或过稠的奶，液态奶确实更有利于宝宝消化吸收一些。
（妈咪爱液态奶广告宣传）
除了以上两点，商家还会强调配方液态奶因为没有经过干燥处理，所以比配方奶粉保留了更多的营养。
（布瑞弗尼液态奶广告宣传）
但实际上，虽然配方奶粉经过干燥会损失一些对热敏感的维生素，不过厂商也会将这些损耗考虑在内，使得最终奶粉罐包装上各营养素标示的数值，与配方奶粉中实际的含量是基本一致的，除非是不合格产品。
所以，不能泛泛地讲谁更有营养，而是要看具体的营养成分表、配料表。
笨爸爸通过对18款婴幼儿配方液态奶的评测发现：
从配方的角度来看，液态奶的表现算不上优秀，特色强化配方（非强制添加）普遍添加较少，部分海外版液态奶还存在营养成分缺乏或不符合中国奶粉国标的情况（详情见下文的评测）。
（美赞臣美国版Enfagrow3段配方液态奶 营养成分表）
最后，配方液态奶还有一个特点：贵。
通常13g配方奶粉冲调出100ml奶液，那么一罐奶粉（800g-900g）大概可以冲6000ml-7000ml左右的奶液，市场上的配方奶粉售价在200-400元不等。而配方液态奶的价格换算之后，平均要比配方奶粉贵2-4倍，部分液态奶甚至高出6-7倍的价格。
（雅培美国版心美力HMO 1段液态奶）
（雅培美国版心美力HMO 1段配方奶粉）
总结来说，配方液态奶有其方便省事、（冲调）配比准确等独特优势，但价格也确实偏高了一点，而且配方的表现算不上优秀。
宝妈们可以结合自身的实际情况，如果能够做到按照奶粉罐上的说明冲泡奶粉、不嫌麻烦的话，那么买配方奶粉就可以了。
那么，对于想买配方液态奶的宝妈而言，买哪一款好呢？
接下来，开始进入配方液态奶的评测。
根据电商平台销量、品牌知名度等因素，笨爸爸选择了18款婴幼儿配方液态奶，包括：爱他美、牛栏、美赞臣、雅培、妈咪爱、圣元。
以下是产品包装图、适用年龄、价格等信息：
（P.S. 由于配方液态奶目前没有国家标准，所以本期评测根据的是中国现行奶粉国家标准以及新国标征求意见稿。）
小结：
1、18款配方液态奶的产地来自英国、美国、意大利、法国等。由于部分产品的官方资料不多、奶源地信息不明，因而本期没有把奶源地作为一个评测项。
2、奶基原料方面，15款配方液态奶以新鲜的脱脂牛奶、生牛乳入料，只有美赞臣美国版Enfamil系列全段使用的是脱脂奶粉，新鲜度略差于新鲜乳入料。
3、爱他美英国版经典版3段/4段、牛栏英国版3段/4段、美赞臣美国版Enfagrow3段，添加了香精。
香精会使液态奶闻起来更有“奶香”，但可能加重宝宝的口味，容易造成宝宝偏食，不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下的宝宝不建议食用，1岁以上，笨爸爸觉得要求可以放低一点点，所以3段及以上的扣分会少一点。
碳水化合物
小结：
1、中国国标对婴幼儿配方奶粉各段的碳水化合物含量规定，分别为：2.2g/100KJ—3.3g/100KJ（1段）、2.2g/100KJ—3.3g/100KJ（新国标征求意见稿2段）、1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ（新国标征求意见稿3段）。
18款配方液态奶的碳水化合物含量均在中国国标/意见稿规定的范围内。
2、美赞臣美国版Enfamil全段添加了玉米糖浆固体、麦芽糊精/白砂糖，妈咪爱全段添加了麦芽糊精。
在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说，配方液态奶也是如此。
而麦芽糊精、玉米糖浆固体、白砂糖等作为碳水化合物的来源，主要作用是提供热量，但不如乳糖那么好，而且还降低了乳糖的含量，白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖，属于扣分项。
脂肪
小结：
1、中国国标对婴幼儿配方奶粉各段的脂肪含量规定，分别为：1.05g/100KJ—1.4g/100KJ（1段）、0.7g/100KJ—1.4g/100KJ（2段/3段）。
18款配方液态奶的脂肪含量均在中国国标规定的范围内。
2、有9款液态奶使用了棕榈油/棕榈液油作为主要的脂肪来源，容易与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。
蛋白质
小结：
1、中国国标对婴幼儿配方奶粉各段的蛋白质含量规定，分别为：0.45g/100KJ—0.7g/100KJ（1段）、0.7g/100KJ—1.2g/100KJ（2段/3段）。
2、有5款配方液态奶的蛋白质含量，低于中国2段奶粉国标（上图标红）。
不过，在中国新国标征求意见稿中，2段奶粉蛋白质含量的最小值也调低了（“新最小值”为0.43g/100KJ），所以上述的问题不大。
小结：
1、爱他美英国版经典版3段/4段、牛栏英国版3段/4段、美赞臣美国版Enfagrow3段，存在矿物质缺失的情况。
不过，宝妈也不必太担心，1岁以上大部分矿物质也是可以从辅食/主食中获取的。
2、9款配方液态奶存在维生素/矿物质的含量不符合中国国标要求的情况，主要是VD/VC/铁/碘/锰/硒等营养素，具体情况如上图。
3、由于中国奶粉新国标征求意见稿大幅调高了维生素D/烟酸/叶酸/铜/碘/硒等含量的最小值，因此，如果液态奶中这些物质的含量超过了“新”的最小值，也会得到额外的小加分，具体情况如上图（标注为+）。
DHA/ARA
小结：
1、0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或DHA含量在3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。（相关链接：41款奶粉DHA数据披露，到底谁有用谁没用？！）
2、爱他美英国版经典版1段/2段、美赞臣美国版Enfamil1段/2段，DHA的添加量较高，得到额外加分（标注为☆）。
其中，美赞臣美国版Enfamil1段/2段的DHA与ARA比例为1:2，与母乳中的比例一致，得到额外加分（标注为☆☆）。
3、部分液态奶虽然添加了DHA/ARA，但由于未标明具体的数据，因此无法纳入比较。
常规强化配方
小结：
1、常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
2、牛栏英国版2段的左旋肉碱含量，低于中国国标的要求。
其他17款液态奶的常规强化配方含量，均在中国国标规定的范围内。
3、10款液态奶的胆碱含量较多、10款的牛磺酸含量较多、2款的核苷酸含量较多，得到额外加分（标注为+）。
4、部分液态奶存在含有某强化成分但无具体数据的情况，因此无法纳入比较。
5、1-3岁年龄段的大部分配方液态奶，缺乏多种常规强化配方，要注意一下。
特色强化配方
小结：
1、特色强化配方，即不属于强制添加、只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、叶黄素、β-胡萝卜素、HMO等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、叶黄素：有助于增进视力、保护视力。
雅培美国版心美力HMO1段、雅培美国版心美力1段、布瑞弗尼3段，额外添加了叶黄素，但雅培2款液态奶具体的添加量不明。
3、β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。
雅培美国版心美力HMO1段、雅培美国版心美力1段，额外添加了β-胡萝卜素。
4、HMO：母乳低聚糖HMO是母乳中的主要生物活性成分之一，一定程度上对宝宝的肠道菌群发育、免疫系统发育等有益。
雅培美国版心美力HMO1段含有HMO。
5、其他15款配方液态奶，均没有额外添加特色强化配方。
根据以上分析，笨爸爸综合了奶基原料、基础营养、强化配方等指标，对18款配方液态奶进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
根据得分情况，笨爸爸给大家提供以下几点建议：
1、0-6个月：爱他美英国版经典版1段排名第一
采用新鲜乳入料，维生素D/叶酸/铜/碘/硒/DHA/胆碱/牛磺酸等含量丰富。需要注意的是，添加了棕榈油、锰含量偏低、未添加特色强化配方。
2、6-12个月：爱他美英国版经典版2段排名第一
需要注意2段的蛋白质含量偏低了一点，其他情况与1段基本一致。
3、如果宝妈没有可靠的海淘渠道，那么1岁以前可以考虑妈咪爱1段/2段。
均采用新鲜乳入料，叶酸/牛磺酸等含量较高。需要注意的是，其1段/2段均添加了少量麦芽糊精，而且都没有添加特色强化配方。
4、1-3岁：布瑞弗尼3段排名第一
奶基原料为新鲜乳，叶酸/牛磺酸/胆碱含量丰富，额外添加了叶黄素。而且，性价比在配方液态奶产品中属于比较高的。
最后，还要再强调以下几点：
1、通过对比评测可见，配方液态奶的基础营养没问题，但特色强化配方普遍添加较少，部分海外版液态奶还存在营养成分缺乏或不符合中国奶粉国标的情况。
从配方的角度来看，液态奶的表现算不上优秀，市面上很多国行版、国产奶粉添加的特色强化配方、DHA等要更加丰富。
（在微信公众号后台搜索“国行”、“国产”，即可查看各段奶粉的详细评测）
2、通常情况，给宝宝喝配方奶粉即可，没必要买配方液态奶。
如果宝妈嫌冲泡奶粉麻烦、怕奶粉冲调比例不当、不太看重价格的话，那么可以考虑买配方液态奶。
3、如果没有可靠的海淘，不建议选择海外版配方液态奶，以免买到水货、假货或变质货。（相关链接：注意！这些渠道和平台假奶粉最多！）
好啦，本期到这儿就结束了！还请大家多多转发支持！
如果你有任何问题想咨询，欢迎留言，笨爸爸将为你单独解答。
历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、a2奶粉全面评测
7、66款奶瓶&奶嘴测评
8、宝宝防晒霜大测评
9、宝宝驱蚊产品大测评
10、22款宝宝米粉评测
11、13款宝宝维生素D评测
12、20款拉拉裤评测
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