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10款海外版羊奶粉评测二:缺了这么多的营养素,还值得买吗?

2023-05-19 17:45:24 57

摘要:前几天,笨爸爸发布了海外版1段羊奶粉横评。这一期,我们继续评测海外版2、3段羊奶粉。开始评测前,例行重复两个观点:①羊奶粉与牛奶粉相比,在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面,并没有明显的差别。②婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛,...

前几天,笨爸爸发布了海外版1段羊奶粉横评。

这一期,我们继续评测海外版2、3段羊奶粉。

开始评测前,例行重复两个观点:

①羊奶粉与牛奶粉相比,在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面,并没有明显的差别。

②婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛,与其奶粉品质是否优质关系并不大,关键还是要看配方、奶源等这些因素。

例行提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。

想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈,可以在后台输入关键字查询,或在菜单栏的“奶粉评测”栏目中查看。

评分摘要

2段

①佳贝艾特荷兰版 ②可瑞康新西兰版 ③bubs澳洲版

3段

①佳贝艾特荷兰版 ②纳尼凯尔英国版 ③可瑞康新西兰版

评测说明

1、本次评测针对的是10款海外版2、3段羊奶粉,即奶粉均主要采用山羊奶作为原料。

2、评测从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、虽然海外版奶粉不需要遵循中国标准,不过,营养价值的评分笨爸爸依然参考了现行奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 较大婴儿/幼儿配方食品(征求意见稿)》。羊奶粉在标准中并没有专门的规定。

4、评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。

评测版本

本期海外版2、3段羊奶粉横评,综合考虑了销量、知名度等因素,选择评测的奶粉品牌与1段横评相同,包括:可瑞康新西兰版、佳贝艾特荷兰版、bubs澳洲版、Oli6澳洲版、纳尼凯尔英国版。

以下是10款评测奶粉的产品包装图:

奶源 奶基原料比较

小结:

①本次评测的10款羊奶粉中,可瑞康新西兰版、纳尼凯尔英国版的奶源来自新西兰;Oli6澳洲版、bubs澳洲版采用的是澳大利亚奶源;佳贝艾特荷兰版为荷兰奶源。

全球的山羊奶养殖基地主要集中在北欧、澳新和中国。新西兰、澳大利亚、荷兰属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”,养殖环境、牧场管理、生乳安全标准等也相对先进和严格。

②奶基原料方面,可瑞康新西兰版2-3段、佳贝艾特荷兰版2段,使用的是新鲜山羊奶,奶粉原料的新鲜度可能会更优一点;Oli6澳洲版、bubs澳洲版、纳尼凯尔英国版2-3段、佳贝艾特荷兰版3段,采用的则是山羊奶粉或山羊乳固体入料。

③Oli6澳洲版、bubs澳洲版,标注了蛋白质来源于纯山羊乳;

佳贝艾特荷兰版,标注了奶粉中含有牛奶蛋白;

可瑞康新西兰版、纳尼凯尔英国版,未对蛋白质来源进行说明。

④10款羊奶粉均没有添加香精,表现较好。

基础营养比较

碳水化合物

小结:

①现行国标未对2、3段奶粉的碳水化合物含量作限定,而新国标征求意见稿给出的参考范围是:2.2g/100KJ-3.3 g/100KJ(2段)和1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ(3段)。

10款羊奶粉的碳水化合物含量均和新国标征求意见稿的参考范围一致。

②佳贝艾特荷兰版3段添加了葡萄糖浆固体。

在奶粉中,乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说。

葡萄糖浆固体等作为碳水化合物的来源,主要作用是提供热量,但不如乳糖那么好,而且降低了乳糖的含量,属于扣分项。

新国标征求意见稿中提出:2段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%,不得添加果糖和蔗糖(白砂糖);3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50%,没有限制果糖的使用,所以这方面3段的扣分力度会少一点。

脂肪

小结:

①10款羊奶粉的脂肪含量均和中国国标规定的含量范围一致。

②Oli6澳洲版、bubs澳洲版2段,均使用棕榈油作为主要的脂肪来源。棕榈油容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。

可瑞康新西兰版2-3段未标明植物油的具体成分,因此不确定是否含有棕榈油,对此笨爸爸会酌情给予扣分。

③亚油酸、α-亚麻酸是对宝宝的心肌、神经、免疫等十分重要的脂肪酸。

我国现行国标规定,针对6个月-3岁宝宝的奶粉,亚油酸是必需成分,α-亚麻酸则不要求标注。而在新国标征求意见稿中,3岁以下各段奶粉均要求必须标注亚油酸和α-亚麻酸含量。

纳尼凯尔英国版、bubs澳洲版、可瑞康新西兰版3段、Oli6澳洲版2-3段,未添加亚油酸。虽然海外版奶粉不需要遵循中国国标,不过,笨爸爸以国标做为评判的依据,依然把它列入扣分项。

可瑞康新西兰版、bubs澳洲版、纳尼凯尔英国版2段、佳贝艾特荷兰版2-3段,额外添加了α-亚麻酸,属于加分项。

蛋白质

小结:

①佳贝艾特荷兰版、纳尼凯尔英国版2段、可瑞康新西兰版2-3段,蛋白质含量低于中国国标。

不过,在新国标征求意见稿中,2-3段蛋白质含量的最小值也调低了,所以上述的问题应该不大。

维生素矿物质比较

小结:

①除了佳贝艾特荷兰版外,其他羊奶粉均存在维生素/矿物质不符合中国国标、缺失的情况,尤其是3段羊奶粉,具体情况如上图。

这些维生素和矿物质亦可以从辅食中获得,在奶粉中的重要程度,看宝妈们自己的选择。

②由于新国标征求意见稿大幅调高了2、3段奶粉维生素D、叶酸等含量的最小值,因此,如果奶粉中这些物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外的小加分,具体情况如上图(标注为+)。

强化配方比较

DHA/ARA

小结:

①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。

②佳贝艾特荷兰版2段DHA添加量较高,得到额外加分(☆)。

③纳尼凯尔英国版、可瑞康新西兰版、Oli6澳洲版,2-3段均没有额外添加DHA/ARA。

常规强化配方

小结:

①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

②10款羊奶粉添加的常规强化配方含量均和中国国标规定的含量范围一致。

③1款羊奶粉的胆碱含量较多、7款羊奶粉的牛磺酸含量较多,得到额外加分(标注为+)。

④10款羊奶粉均未添加核苷酸;

bubs澳洲版、Oli6澳洲版3段,缺乏5种常规强化配方;

可瑞康新西兰版3段,未添加任何常规强化配方,要注意一下。

特色强化配方

①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,一般包括:乳铁蛋白、OPO、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方,并且达到一定的量,可获得额外加分。

②佳贝艾特荷兰版2-3段额外添加了OPO,但未标注具体的含量;

③Oli6澳洲版2段额外添加了叶黄素(2.16µg/100KJ),一定程度上有助于增进视力、保护视力。

④其他7款羊奶粉均没有添加任何特色强化配方。

品牌信任度

小结:

①品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。

因此,这次笨爸爸将它列为横评的指标之一,具体评判由品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报/召回过,4方面组成。

(注:在此前的奶粉横测中,品牌信任度还包括了“有无通过配方注册”一项,但由于本期评测针对的是海外版羊奶粉,不涉及在国内的配方注册,因此取消了该项)

②可瑞康具有超过120年的品牌历史,bubs和纳尼凯尔的品牌历史在10-30年之间,Oli6的品牌历史小于10年,佳贝艾特在海外上市的具体时间不详。

③安全事故方面,近3年内,10款羊奶粉均没有出现安全事故。

④抽检方面,近3年内,10款羊奶粉均没有抽检不合格记录。

⑤处罚、通报或召回方面,近3年内,10款羊奶粉均没有被处罚或通报等情况。

总评

根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对10款评测羊奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

根据得分情况,笨爸爸给大家提供以下几点建议:

佳贝艾特荷兰版、可瑞康新西兰版,在海外版羊奶粉1、2、3段横评中均排在前三位,可以优先选择。

①佳贝艾特荷兰版

2段奶源及奶基原料优质、维生素/DHA含量较多,并额外添加了OPO。需要注意的是,蛋白质含量偏低、未添加核苷酸。

3段与2段相比,蛋白质含量有一定提高,但奶基原料变为了乳粉、添加了葡萄糖浆固体、DHA添加量有所下滑。

②可瑞康新西兰版

优势在于奶源及奶基原料优质、品牌历史悠久、品牌信任度评分较高。

但除了原料及品牌信任度外,其他评测环节存在较多扣分项,包括:能量/维生素/矿物质不符合我国国标、未添加DHA/ARA、缺乏强化配方等。尤其是3段扣分项较多,排名也因此下滑。

③bubs澳洲版

奶源优质、品牌信任度表现较好。

问题在于,乳粉入料、缺乏多种常规强化配方及特色强化配方。此外,2段添加了棕榈油,3段存在维生素/矿物质缺失、不符合我国国标的情况。

④纳尼凯尔英国版

奶源及品牌信任度是其主要优势。同样也存在营养物质不符合我国国标、缺乏DHA/ARA/强化配方等情况。

由于3段的扣分项相对而言较少,因此排名上升。

⑤Oli6澳洲版

除奶源优质、2段添加了叶黄素外,其他加分项寥寥。

3段存在较多维生素/矿物质不符合我国国标、强化配方缺乏等情况,表现较差。

提醒

羊奶粉和牛奶粉在营养价值、消化吸收、解决过敏等方面,没有明显的差别。给宝宝选择羊奶粉还是牛奶粉,都是可以的,关键看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质,性价比更高。

宝妈们可以参考笨爸爸之前发布的国行版、国产各段牛奶粉的横评。同等价位的一些牛奶粉,在奶源及配方(尤其是强化配方)等方面,实际上要优于羊奶粉。

价格

价格方面,笨爸爸选取了2019年7月下旬10款羊奶粉品牌天猫、京东官方海外旗舰店等处的价格数据,供大家参考(不考虑促销和打折)。

好了,本期到这儿就结束了。还请大家多多转发支持。

如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、海普诺凯奶粉全面评测

8、66款奶瓶奶嘴测评

9、宝宝防晒霜大测评

10、宝宝驱蚊产品大测评

11、22款宝宝米粉评测

12、宝宝补钙产品评测

.......

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