摘要：近日，美国食品药品管理局(FDA）官网显示，目前收到消费者投诉，其中一位病例因感染“坂崎肠杆菌”死亡，而他们生前均食用了雅培一款婴儿配方奶粉。FDA已对生产该产品的工厂进行现场检查，发现了“坂崎肠杆菌”。雅培在官网发布召回公告，公司在一工厂...
近日，美国食品药品管理局(FDA）官网显示，目前收到消费者投诉，其中一位病例因感染“坂崎肠杆菌”死亡，而他们生前均食用了雅培一款婴儿配方奶粉。FDA已对生产该产品的工厂进行现场检查，发现了“坂崎肠杆菌”。雅培在官网发布召回公告，公司在一工厂的非产品接触区发现了阪崎克罗诺肠杆菌，但是没有证据显示存在沙门氏菌，目前仍在调查中。
雅培中国回应，在此次主动召回的产品中，中国市场涉及喜康宝贝添婴儿营养补充剂。即日起，如消费者持有有效期为2022年4月1日起之后的相关产品，可拨打官方客服热线进行退货咨询。20日凌晨，海关总署发布通告提醒消费者，暂不通过任何渠道购买相关婴幼儿配方奶粉，如果购买了的应立即暂停食用。
据悉，坂崎克罗诺杆菌感染可能造成早产儿、低出生体重婴儿、免疫力低下婴儿罹患脑膜炎、败血症或坏死性结肠炎，由坂崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40-50%。不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。根据相关标准规定，婴儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中不得检出坂崎克罗诺杆菌和沙门氏菌。
FDA
接到四起与食用雅培婴儿配方奶粉相关的投诉
其中一位食用者死亡
FDA官网显示，FDA、CDC及州和地方合作伙伴正在调查 2021年9月20日至2022年1月11日期间收到的,与雅培营养品在密歇根州一工厂的产品有关的四份消费者投诉。据报道，所有病例均食用了位于雅培营养品公司位于密歇根州一工厂生产的婴儿配方奶粉。投诉包括三份阪崎克罗诺肠杆菌感染报告和一份婴儿沙门氏菌感染报告，与这些投诉相关的所有四例病例均住院治疗，其中一个病例因感染坂崎肠杆菌死亡。
图源FDA官网。
据悉，FDA 已开始对该工厂设施进行现场检查。迄今为止，FDA在采集的环境样本中发现几份阳性坂崎肠杆菌病菌，FDA调查人员（在现场）还有不良检查观测的发现。对该公司内部记录的审查还表明，阪崎克罗诺肠杆菌对环境造成了污染。此外，因为坂崎肠杆菌病菌的存在，该公司的产品被破坏。
如果婴儿出现相关症状请立即报告给医疗机构
产品也销往中国
2022 年 2 月 17 日，雅培营养开始自愿召回某些婴儿配方奶粉。在密歇根州该工厂生产的产品遍布美国各地，并且很可能也出口到其他国家。FDA官网还显示，据该公司称，召回的产品销往澳大利亚、巴林、巴巴多斯、百慕大、加拿大、智利、中国、哥伦比亚、哥斯达黎加等。
FDA表示，发布此建议是为了提醒消费者避免购买或使用在密歇根州该工厂生产的、正在召回的婴儿配方奶粉。建议消费者不要使用正在召回的 Similac、Alimentum 或 EleCare 婴儿配方奶粉。召回的产品可以通过包装底部的 7 到 9 位代码和有效期来识别（见下图）。
图源FDA官网。
图源FDA官网。
FDA官网还显示，“如果您的婴儿出现与坂崎肠杆菌或沙门氏菌病菌感染相关的症状，例如喂养困难、易怒、温度变化、黄疸、呼噜声、异常运动、嗜睡、皮疹或尿液或粪便中的血液等，请联系您的医疗保健提供者报告他们的症状，并立即接受治疗。”
FDA 表示，这是一项正在进行的调查，雅培公司正在与 FDA 合作，启动对可能受影响的产品的自愿召回。FDA 正在继续调查，并将在获得更多消费者安全信息时更新此建议。
雅培
工厂的非产品接触区发现了阪崎克罗诺肠杆菌
涉事奶粉留样检测两种病菌为阴性
雅培在官网发布的召回公告中显示，公司对密歇根州工厂进行了检测，在工厂的非产品接触区发现了阪崎克罗诺肠杆菌，但是没有证据显示存在沙门氏菌，目前仍在调查中。此次涉事奶粉的相关留样检测显示，阪崎克罗诺肠杆菌、沙门氏菌均为阴性。
图源雅培官网。
雅培方面称，阪崎克罗诺肠杆菌、沙门氏菌常见于环境和家庭的各种区域，会导致婴儿发烧、喂养不良、过度哭闹、精力不足及其他严重症状。
虽然没有检测到病原体，但是雅培主动召回涉事批次的奶粉。被召回的产品在容器底部有一串数字，前两位数字为22到37，包含 K8、SH或Z2，有效期为2022年4月1日或之后。雅培方面称，来自其他工厂的雅培液体配方奶粉、粉末配方奶粉或营养产品不受此次召回影响。
涉及中国一款产品
消费者可拨打相关电话进行退货咨询
雅培中国在回应媒体采访时表示，在此次主动召回的产品中，中国市场涉及婴儿营养补充剂喜康宝贝添。受雅培营养品在美国召回影响，即日起，如消费者持有有效期为2022年4月1日起之后的喜康宝贝添婴儿营养补充剂，可拨打官方客服热线400-820-6111进行退货咨询，雅培方面会进行退款。雅培中国还表示，除婴儿营养补充剂喜康宝贝添之外，雅培中国在大陆销售的其他营养产品均不受影响。
南都记者查询到，目前涉事产品已在天猫、京东等电商平台上已搜索不到。在其官网也无法搜索到“喜康宝贝添”相关信息。
据雅培官网，雅培涉及诊断、医疗器械、营养品和药品领域，其引领的包括血糖监测、成人营养、儿童营养（诸多市场）等领域。自2010年以来，雅培持续投资中国市场，在中国开发、生产并经销的产品涵盖了营养品、药品、医疗器械和诊断产品。
海关总署
暂不通过任何渠道购买相关婴幼儿配方奶粉并停止食用
由坂崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40-50%
20日凌晨，中华人民共和国海关总署官网发布《雅培中国召回其销售的一款特医产品》的公告，显示2022年2月18日，美国食品和药品监督管理局（FDA）宣布，正在调查四名婴儿感染坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌事件的投诉。FDA称，据报告，这四名婴儿均食用了美国雅培公司在密歇根州斯特吉斯的工厂（注册编号为1815692）生产的奶粉（品牌包括Similac、Alimentum和EleCare）。
图源海关总署官网。
根据初步调查结果，建议消费者暂不购买和食用涉事企业下列婴幼儿配方奶粉：
1.产品代码前两位是数字22到37的；
2.容器上代码包含K8、SH或Z2的；
3.保质期为2022年4月1日及更晚的。
经海关总署核查，上述产品没有通过一般贸易输华；涉事企业生产的特医产品Similac HMFortifi 喜康宝贝添特殊医学用途婴儿营养补充剂有对华出口记录，雅培中国已启动自主召回。
海关总署提醒消费者，暂不通过任何渠道购买上述婴幼儿配方奶粉。如有通过非一般贸易渠道（如：海淘）购买该企业相关批次婴幼儿配方奶粉的，立即暂停食用。如有购买上述特医产品的，立即暂停食用。海关总署将密切跟进FDA的调查进展，并及时向消费者通报。
海关总署还作出相关提示，坂崎克罗诺杆菌感染可能造成早产儿、低出生体重婴儿、免疫力低下婴儿罹患脑膜炎、败血症或坏死性结肠炎，由坂崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40-50%。根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB17065）和《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》的规定，婴儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中不得检出坂崎克罗诺杆菌。
沙门氏菌是一种肠道致病菌，分为伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌等多种类型，不同类型的沙门氏菌可引发伤寒、副伤寒、发热、腹痛等。根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB17065）和《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》的规定，婴儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中不得检出沙门氏菌。
消费提醒
进口奶粉
需查看是否有中文标签和“CIQ”标志
据悉，为从源头上保障奶粉安全，2019年，我国已上线“婴配乳粉追溯”小程序。经持续推动，2021年初，小程序接入76家国内，主要婴配乳粉企业的相关数据，88%的国内婴配奶粉可一键追溯。消费者可通过“婴配乳粉追溯”小程序实现扫码查询追溯信息，如大家都关心的主要原料的来源地、主要原料的合格证明、产品质检报告等追溯信息，都可以在这上面进行查询。
怎么选购奶粉更安全？深圳市市场监督管理局提醒广大家长，如需购买奶粉，一定要在正规渠道购买，并索证索票以便维权，并注意，根据特殊需要选购；购买乳制品前，消费者可根据自身营养所需，选择合适的产品，比如婴儿奶粉、中老年奶粉、幼儿成长奶粉、孕妇奶粉等；
查看包装及配料表，购买乳制品时，要及时查看产品外包装是否完好，是否有生产许可证、检验合格证、产品条形码、生产日期、生产地、保质期和产品类别及属性等重要信息，进口奶粉还需查看是否有中文标签和“CIQ”标志。此外，查看产品的营养标签，配料表也很重要，根据营养标签标识，可帮助消费者判断该产品的营养价值是否满足个人需求。购买奶粉时，要防止购买受潮奶粉，如铁罐装奶粉，手摇能听得到“沙沙”的声音，表示产品干燥。
此外，可通过产品颜色，口感来辨别产品是否存在质量问题。比如，酸牛奶色泽均一，呈乳白色或稍带微黄色；奶粉应该是呈乳黄或蛋黄色泽，手感细腻、颗粒均匀细小。最后，留意保质期限，乳制品应做好保存，在标签明示的条件下存储，并在保质期或标签明示要求内食用。
采写：南都记者 肖韵蕙
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