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总有一款适合你!飞鹤、爱他美、a2、合生元等6款奶粉深度评测

2023-05-19 16:02:07 119

摘要:随着新国标和二次配方注册进入冲刺阶段,奶粉智库后台用户对热门明星产品格外关注,“大家都在选的奶粉是否适合我家宝宝”“哪款高端奶粉的性价比更高”……为此,我们根据大家咨询的频次,选了6款大热门产品,从基础信息、配料、配方、性价比等维度进行深度...

随着新国标和二次配方注册进入冲刺阶段,奶粉智库后台用户对热门明星产品格外关注,“大家都在选的奶粉是否适合我家宝宝”“哪款高端奶粉的性价比更高”……为此,我们根据大家咨询的频次,选了6款大热门产品,从基础信息、配料、配方、性价比等维度进行深度评测。想马上知晓评测结果,可滑至文末直接看结论哦!

本次评测的6款奶粉(均为3段)包括:飞鹤星飞帆卓耀、合生元派星、爱他美卓萃、美赞臣蓝臻、皇家美素佳儿、a2至初。下面,我们将通过基础信息、产品配料、营养配方、评测总结4大维度进行深度评测。

评测说明:

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。

首先,我们通过产品名称、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息,了解一下6款明星产品的原奶品质、主要原料等,看看它们有什么差别~

①奶源、产地及版本方面,黑龙江、法国、荷兰及新西兰均属于黄金奶源地优质奶源,仅飞鹤星飞帆卓耀和a2至初属于A2奶源,含有更亲和肠胃的A2 β-酪蛋白;6款产品的产地与奶源基本重合,能最大限度地保证原奶的新鲜程度,仅1款国产奶粉,其余5款均为原罐进口(国行)奶粉。

研究表明:A1蛋白在消化过程中产生β-酪啡肽(BCM-7),A2蛋白则不会产生BCM-7。BCM-7在体内释放可导致腹胀、恶心和其他与乳糖不耐受相关的不适症状。因此相比A1蛋白,A2蛋白更亲和人体,与消化系统更匹配。

②奶基原料方面,飞鹤星飞帆卓耀、合生元派星、爱他美卓萃、皇家美素佳儿和a2至初均以生鲜乳入料,仅1款采用全乳粉入料,在一定条件下生鲜乳新鲜程度更好;仅飞鹤星飞帆卓耀采用生牛乳,还保留了原奶中的天然油脂。

值得关注的是,目前6款明星产品中,飞鹤星飞帆卓耀是唯一一款符合新国标的产品,其必需成分和可选择成分的种类及含量要求更高。

除了包含大量营养物质的主要原料,产品配料(特色配料及敏感配料)也值得一看,可通过配料表及品牌宣传了解具体情况。

①特色配料方面,6款奶粉均含有1种及以上成分,仅飞鹤星飞帆卓耀和合生元派星含有4种特色配料,且优质蛋白的添加都较丰富;

②敏感配料方面,飞鹤星飞帆卓耀、a2至初和爱他美卓萃均采用全乳糖配方,且未添加敏感配料,有3款产品不同程度地添加了白砂糖、玉米/葡萄糖浆固体及香精香料等,但添加情况均符合现行国标标准。

据2021年奶粉智库发起的消费者调研,大家对营养配方的关注度颇高,仅次于安全性。营养配方不仅要看种类还要看含量,下面我们就从种类和含量两方面出发,看看这6款明星产品的配方如何~

1)总添加种类

随着研究的深入,添加到奶粉中的营养配方越来越丰富,相比蛋白质、碳水化合物、脂肪等必需成分,妈妈们更关注可选择成分的添加情况,下面我们先来看看6款明星产品可选择成分的种类情况~

①常规强化配方中,6款产品都添加了7种及以上,包括胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖等;特色强化配方中,乳铁蛋白和OPO的添加频率较高。

②6款产品均含有8种及以上强化配方,其中飞鹤星飞帆卓耀的种类最多,为13种;皇家美素佳儿、a2至初和合生元派星等其余5款的强化配方种类相差不大。

2)3大类营养成分添加情况

宝宝的体质不同,对营养的需求也有差异。为满足不同宝宝的个性化需求,每款奶粉的营养偏向也有一定差异,具体如何呢?我们接着往下看~

注意:表格内加底色的部分均表示含量较充足,以如下含量标准作为基础:胆碱≥100mg/100g、牛磺酸≥30mg/100g、DHA≥0.2%总脂肪酸含量、叶黄素≥200μg/100g、益生元和OPO≥3g/100g、益生菌超千万量级(CFU/g)、CPP和乳铁蛋白≥50mg/100g、核苷酸≥30mg/100g。

  • 在消化吸收相关营养成分方面,可以关注益生元、益生菌、OPO、CPP和其他特色成分等。

①种类上,每款奶粉都含有2种及以上相关成分,其中飞鹤星飞帆卓耀添加的维度最广,皇家美素佳儿和合生元派星也不错。

②含量上,飞鹤星飞帆卓耀和合生元派星比较优秀,均有2种以上优势营养素;当然,爱他美卓萃和美赞臣蓝臻的益生元含量也较突出。

  • 在脑视力相关营养成分方面,可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA以及叶黄素等。

①种类上,所有产品都添加了2种及以上的相关成分,其中飞鹤星飞帆卓耀和合生元派星添加种类更为优秀,a2至初、皇家美素佳儿和美赞臣蓝臻也较好。

②含量上,飞鹤星飞帆卓耀和a2至初的含量及相关比例优势明显,皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻和爱他美卓萃也各有特色。

注意:中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。此外,DHA与ARA的比例也值得关注,一般建议奶粉中的DHA与ARA的比例在1:1~1:2之间。

  • 在免疫力相关营养成分方面,除了关注铁、硒、锌、维生素A、D和E等基础营养外,还可以重点关注核苷酸、乳铁蛋白和益生菌等。

①种类上,除个别产品外,其余产品均添加有免疫力相关成分,其中皇家美素佳儿、飞鹤星飞帆卓耀和a2至初的添加种类更丰富。

②含量上,皇家美素佳儿、飞鹤星飞帆卓耀、美赞臣蓝臻和合生元派星相对更具差异化。

除了上述维度的对比,价格也常常是家长们关心的板块。这6款产品的价格都是多少呢?据奶粉智库网收录的官方定价,我们可以通过克单价来看看性价比。

但价值和价格是否匹配,要综合品质和价格来评判。当然6款明星产品的营养各有侧重,家长们可以结合宝宝的实际情况进行选择,具体可参考下表。

值得一提的是,飞鹤星飞帆卓耀、a2至初和爱他美卓萃均为全乳糖配方,且均未添加白砂糖、香精香料等敏感成分。

不难看出,以上6款奶粉都比较不错,在选择奶粉时要结合宝宝体质:

★如果宝宝消化吸收较差,家长们可以关注益生元、益生菌、OPO和CPP等,那么飞鹤星飞帆卓耀、皇家美素佳儿和合生元派星不错;

★如果更关注脑视力发育,胆碱、牛磺酸、DHA、叶黄素等值得考虑,那么飞鹤星飞帆卓耀和a2至初不错;

★如果宝宝的免疫力较差,可以关注核苷酸、乳铁蛋白和益生菌等,那么皇家美素佳儿和飞鹤星飞帆卓耀不错。

因此,结合6款奶粉在脑视力发育、消化吸收、免疫力相关营养成分、敏感配料以及性价比的综合表现,飞鹤星飞帆卓耀、皇家美素佳儿和a2至初的获星数量均较高,但飞鹤星飞帆卓耀的价值感相对更高,表现更突出。

注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。

最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。

好啦,今天的文章到此就结束了!如果大家不知道怎么选奶粉,那就早点学会用奶粉智库,如果还有关于“奶粉评测”的相关疑问,欢迎给我们积极留言哦~

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