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飞鹤系列奶粉横评(上):8款新国标奶粉,哪款更值得买?

时间:2023-05-19 16:09:54 | 浏览:934

2023年2月22日,中国婴幼儿配方奶粉新国标正式实施,各品牌加速推进旗下“新国标版奶粉”的生产和上市。后台摧更新国标奶粉对比的呼声也越来越高。从本期开始,笨爸爸将陆续发布国内外各大品牌“新国标版奶粉”的对比,以及不同品牌“新国标版奶粉”之

2023年2月22日,中国婴幼儿配方奶粉新国标正式实施,各品牌加速推进旗下“新国标版奶粉”的生产和上市。后台摧更新国标奶粉对比的呼声也越来越高。

从本期开始,笨爸爸将陆续发布国内外各大品牌“新国标版奶粉”的对比,以及不同品牌“新国标版奶粉”之间的对比横评,敬请关注!

本期,我们先从国产奶粉中销量较突出、关注度较高的飞鹤奶粉开始。

例行提醒:本次奶粉横评为中立立场,笨爸爸不接受试图影响评测结果真实性和客观性的广告及赞助。

如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的推荐摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。

推荐摘要

横评产品

飞鹤奶粉一共有十多个系列,本期横评选择的是其中销量较高的八个系列:星飞帆、星飞帆A2、星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、臻爱倍护、星阶优护、飞帆、臻稚。

这8个系列均通过了新国标配方注册并已上市,部分销售渠道可能仍在卖旧版奶粉,或者新旧版随机发货。本期横评的奶粉均为新国标版

各系列奶粉均分为1段、2段、3段,适用年龄分别为0-6月龄、6-12月龄、12-36月龄

具体的产品包装图及各段奶粉的注册号信息如下:

P.S.宝爸宝妈们可以根据国食注字注册号来区分新旧版奶粉哦!)

此外,飞鹤还有几款“线下专供”系列奶粉,目前新国标版尚未全部上市,待全部上市后笨爸爸会再给大家进行对比。

(图片来源:飞鹤奶粉官网)

奶源&奶基原料比较

小结:

1、飞鹤各系列奶粉的奶源,均来自位于北纬47°的黑龙江齐齐哈尔自控牧场

相较于国内大部分地区,黑龙江具有一定的自然地理环境优势,奶源质量相对更优,品牌自控牧场对于奶源的品质和安全性也相对更有保障。

另外,臻稚全段采用的是有机奶源

(广告图)

2、只有臻爱倍护全段是以生牛乳入料、采用干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度相对更优。

其他7个系列只有1段为生牛乳入料,2段、3段的奶基原料则是生牛乳+脱脂乳粉

3、飞鹤各系列奶粉全段都没有添加香精,表现较好。

4、奶源&奶基原料方面,新旧版相比,飞鹤各系列奶粉的变化不大。

基础营养比较

碳水化合物

小结:

1、飞鹤各系列奶粉全段的碳水化合物含量均符合新国标要求。

2、飞鹤各系列奶粉全段都没有添加白砂糖、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体、麦芽糊精等糖类,因而乳糖占碳水化合物的比例相对较高,保留了更多营养。

3、碳水化合物方面,新旧版相比,飞鹤部分新国标版奶粉微调了碳水化合物的含量,整体来看变化不大

脂肪

小结:

1、飞鹤各系列奶粉全段的脂肪含量均符合新国标要求。

2、飞鹤各系列奶粉全段都没有添加可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油/棕榈液油,表现较好。

3、新国标新增了2段、3段奶粉亚油酸、α-亚麻酸及二者比值的限值,并要求在营养成分表中进行标注。飞鹤各系列奶粉均符合新国标要求,具体情况见上图。

4、脂肪方面,新旧版奶粉相比,飞鹤各系列新国标版2段、3段新增了α-亚麻酸的含量,另外部分奶粉对于脂肪含量进行了微调

蛋白质

小结:

1、飞鹤各系列奶粉全段的蛋白质含量均符合新国标要求。

2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的“特色强化配方”部分进行分析。

3、蛋白质方面,新旧版奶粉相比,由于新国标对于2段、3段蛋白质的含量限值,进行了一定幅度的下调,因而飞鹤各系列新国标版2段、3段也较显著地调低了蛋白质含量

维生素&矿物质比较

小结:

1、飞鹤各系列奶粉的维生素、矿物质含量均符合新国标要求。

除了臻稚3段未添加锰、硒外(属于“可选择性成分”),其他系列全段均添加了国标规定的十余种维生素、矿物质。

2、维生素方面,新旧版奶粉相比,飞鹤各系列新国标版全段大幅调高了维生素D的含量,并对部分维生素的含量进行了微调。

另外,根据新国标要求,飞鹤各系列1段、2段将胆碱由“可选择性成分”调整为了“必需维生素”,并大幅调高了含量。

P.S. 胆碱在3段奶粉中仍属于“可选择性成分”,3段奶粉的胆碱含量情况会在下文的“常规强化配方”部分进行分析)

3、矿物质方面,新旧版奶粉相比,飞鹤各系列新国标版2段、3段不再缺失锰、硒(除臻稚3段),并对部分矿物质的含量进行了微调。

强化配方比较

DHA/ARA

小结:

1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。

DHA/ARA属于奶粉中的“可选择性成分”,新国标要求,凡是添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须至少达到3.6mg/100kJ,3段奶粉无最小限值要求。另外,添加了DHA的1段、2段奶粉,必须至少添加相同量的ARA。

2、飞鹤各系列奶粉全段均添加了DHA和ARA,且含量均符合新国标要求。

其中,各系列1段、2段的DHA/ARA添加量差别不大,但3段均大幅降低了DHA/ARA含量,星飞帆卓睿3段的表现略好一点。

3、DHA/ARA方面,新旧版相比,飞鹤旧版奶粉整体的DHA/ARA添加量不太理想,而各系列新国标版大幅提升了DHA/ARA的含量,特别是1段和2段。

常规强化配方

小结:

1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维(3段还包括胆碱)

参考亚洲地区母乳相关数据,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

2、飞鹤各系列奶粉的常规强化配方含量均符合新国标要求。

3、臻稚各段只添加了膳食纤维1种常规强化配方,其他系列各段常规强化配方的种类添加齐全,且核苷酸含量均较为丰富。

4、常规强化配方方面,新旧版奶粉相比,飞鹤各系列3段大幅提升了胆碱的含量(除了臻稚),膳食纤维的含量各段也有一定提高,其他的营养素部分含量进行了微调。

特色强化配方

小结:

1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。

2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。

星飞帆卓睿、臻爱倍护全段添加了乳铁蛋白,添加量差别不大,但均不足2.5mg/100kJ,添加量不算高。

3、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。

除臻爱倍护外,其他7个系列奶粉全段均添加了OPO。其中,星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆A2、星飞帆,OPO的添加量相对较丰富。

4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。

星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆A2、星飞帆,全段添加了CPP,添加量差别不大。

5、叶黄素:一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。

除臻稚外,其他7个系列奶粉全段均添加了叶黄素,各段内添加量差别不大。

6、益生菌:一定程度上可能会促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。

星飞帆卓睿、臻爱倍护、星阶优护、飞帆,全段添加了益生菌。

7、星飞帆卓耀、星飞帆A2,宣称采用的是A2β-酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。

8、星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆A2、星飞帆、臻稚,宣称含有OPN活性蛋白,一定程度上可能有利于肠道早期发育、免疫调节等。

9、特色强化配方方面,新旧版奶粉相比,飞鹤部分系列奶粉新增了A2β-酪蛋白、OPN活性蛋白,部分营养素的含量也进行了一定的调整。

总评

根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方等指标,对飞鹤各系列奶粉进行了一个大体的总结,如下图:

根据以上表现,如果要买飞鹤系列的奶粉,笨爸爸给出的建议如下:

总结:

1、飞鹤各系列奶粉的主要区别在于特色强化配方,星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆A2,这3款各段的特色强化配方添加种类较为丰富,因而综合表现也较有优势。

2、除了特色强化配方外,飞鹤各系列2段、3段奶粉的奶基原料也有一定区别,只有臻爱倍护全段采用生牛乳入料,在奶基原料方面的表现更优。

3、臻稚系列为有机奶粉,与其他系列相比,臻稚的优势在于有机奶源。但因为有机认证的缘故,其添加的常规/特色强化配方种类较少,对其综合表现有一定的影响。

实际上,无论是有机奶粉还是非有机奶粉,只要是合格的奶粉,都是安全的。所以,是否要给宝宝选择有机奶粉,建议宝爸宝妈们权衡有机奶粉的配方表现、价格因素等来决定。

4、价格方面,飞帆、星阶优护、臻爱飞帆,这3款奶粉相对而言具有一定的性价比优势。

宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。

好了,本期飞鹤系列奶粉横评就到这儿了。更多品牌的奶粉横评将陆续发布,敬请关注!

如果你想查询更多相关文章,或有问题想咨询,欢迎关注“宝宝评测”微信公众号(id:baobaopingce)并在后台留言,笨爸爸将为你单独解答。

历史回顾

1、32款国行版奶粉全面评测

2、38款国产奶粉全面评测

3、爱他美五大版本奶粉全面评测

4、美素佳儿23款奶粉全面测评

5、美赞臣33款奶粉全面测评

6、a2奶粉全面评测

7、66款奶瓶&奶嘴测评

8、宝宝防晒霜大测评

9、宝宝驱蚊产品大测评

10、22款宝宝米粉评测

11、13款宝宝维生素D评测

12、20款拉拉裤评测

.......

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