时间:2023-04-08 02:03:48 | 浏览:1585
春节越来越近,给亲朋好友精心准备一份健康礼品吧。蛋白粉、钙奶、钙片、红枣、枸杞、西洋参……面对这些琳琅满目的礼品,东南大学附属中大医院中医内科主任王长松指出,送礼送健康,不同体质的人进补方法也不同,建议根据家人或朋友体质选择适合的健康礼。
补气:人参、黄芪
推荐食谱:党参熬鸡汤、太子参煨汤
气虚具体表现为气喘吁吁、说话声音低,稍微动一动就不舒服、累,不耐体力劳动,同时易出汗、易感冒。对于这类人群,人参是不二的选择。
人参是传统、经典的滋补佳品,分为生晒参、红参、白参、野山参等。人参有补气的功效。市面上的西洋参和人参的功效类似,疲惫、熬夜等都可以用西洋参片泡水喝。便宜的党参、太子参也是不错的选择,党参可以用来熬鸡汤,而太子参个头小,可以泡水喝或者煨汤。黄芪类似参片,补气效果和西洋参相媲美。相比其他中药有苦苦的味道,黄芪有豆香味,并且越嚼越香。相比西洋参,黄芪价廉物美,适合普通老百姓食用。
补血:阿胶、花生、红枣
推荐食谱:小米红枣粥、花生大枣炖猪手
血虚就是我们常说的气血不足,推荐阿胶、花生和红枣。
阿胶补血是很多女性青睐的保健品,阿胶最主要的功效是美容、美颜。脸色黄不好看、脸色白、嘴唇颜色淡都可以吃阿胶滋补,黄酒泡阿胶还有美容功效。同时女性月经量少也可以吃阿胶。不只是补血,阿胶还有补肺的功效,适合容易咳嗽,且咳嗽没有痰,口干舌燥等肺虚的人群。
倘若觉得阿胶太贵,那么花生和红枣也是不错的补血佳品。产后血色不好、体质弱,推荐小米红枣粥,产后若奶水少推荐红枣炖猪脚,同时花生加大枣炖猪手也有很好的补血功效。红枣既有药性,同时又是食材,并没有太多禁忌,老少皆宜。
补阳:鹿茸、肉桂
推荐食谱:鹿茸泡酒、肉桂小米稀饭
阳虚具体表现为怕冷、手脚冰凉、胃凉、背凉、关节凉等,这类人群适合服用鹿茸。老年人手脚凉、老寒腿,也可以选鹿茸作为滋补品。
鹿茸即鹿角,怕冷、阳虚的人适用。热性的鹿茸首先泡酒,50度左右的白酒里鹿茸泡个六七天,以后每天适量饮用,冬天喝还有驱寒保暖、扶阳气的作用。其次鹿茸煮汁,方法同煮中药一样,炖鸭炖鸡时也可以放一点,其汁还可以浇到菜里吃。当然煮过的鹿茸片可能嚼不动,那么可以把鹿茸打成粉然后冲着吃。
鹿茸的热性强,有些人群不适宜。感冒发烧、体质易上火,例如口腔溃疡、嘴上起泡、长痘痘的不宜食用,同时儿童、孕妇等特殊人群不宜。相比鹿茸,肉桂价格适中,但同样具有温补阳气的作用。肉桂有一种辣和甜的味道,可以放点肉桂入菜。另外,用肉桂和小米熬成稀饭喝,对治疗痛经有很好的效果。
补阴:沙参、熟地
推荐食谱:沙参玉竹煲老鸭
阴虚的人体内水分不够,怕热,燥热,手脚心容易发热,其次口干、眼睛干、鼻子干、大便干。阴虚的人水分不够,特别干燥,但多喝水也不解渴,补阴推荐沙参。
吃沙参推荐沙参玉竹煲老鸭,南京人喜欢吃盐水鸭,鸭子滋阴。一只生鸭,沙参玉竹15克左右,放一起加其他的调料炖。如果懒,不会煲汤,直接泡水也有同样的效果。
相比沙参,黑乎乎的熟地虽然品相上差了一点,但其实它能吃且味道也不错。熟地是指炮制加工后的熟地黄,有补肾效果,特别适合肾阴虚的人群。熟地可以干嚼,每天吃30-50克左右熟地黄有一定补肾功效,是阴虚体质的首选。但寒性的体质,比如怕冷、容易拉肚子、手脚凉的人群忌吃熟地。
注意
四类体质人群不适宜进补
不同的虚不同的补,但在冬季有四类人群不适宜进补,即湿热体质、气郁体质、痰湿体质、血淤体质。
湿热体质:湿热重,有的人魁梧、膀大腰圆,但血压高、口气重、舌头伸出来又黄又厚。建议食用清热化湿的东西,比如黄芩、白茅根泡水喝。
气郁体质:也是气淤,通常指郁闷,例如有的女性整天愁眉紧锁、心情烦躁、胸闷、叹气,特别是更年期的女性比较常见气郁体质。建议多喝玫瑰花茶、茉莉花茶等,花茶在超市、药店即可买到,且价格不贵。
痰湿体质:并不是指痰多,而是这类体质的人不仅喜欢吐痰而且经常咳嗽,同时身体又长得胖胖的,而且这是虚胖,舌苔又白又厚都是痰湿体质。建议用红豆、薏仁熬汤或荷叶、藿香泡茶,有助于清化痰湿。无论是痰湿体质还是湿热体质,食疗上芹菜、木耳、洋葱都值得推荐。
血淤体质:指血液运行不畅,有时胸闷、有时头昏,脑供血不足了,像缺氧一样。同时血淤体质的人身上动不动就会有紫斑紫块,舌头上淤点重,这类人推荐活血化淤的当归、三七以及丹参。
零零总总,这么多的食材和药材,有的贵重、有的平民,有的常见、有的冷门,但无论哪种,春节探亲访友不妨先判断好是何种体质,虚什么补什么,有针对性地选择好适宜的健康礼品。(崔玉艳 潘璟 安莹)
春节越来越近,给亲朋好友精心准备一份健康礼品吧。蛋白粉、钙奶、钙片、红枣、枸杞、西洋参……面对这些琳琅满目的礼品,东南大学附属中大医院中医内科主任王长松指出,送礼送健康,不同体质的人进补方法也不同,建议根据家人或朋友体质选择适合的健康礼。补
本文要区分的人参系列中成药,是指均由人参为主要药物参与组方,之前视频区分过人参归脾丸与人参健脾丸,可能看过的朋友都忘了,文字版建议收藏人参归脾丸药物组成:人参、黄芪、龙眼肉、当归、白术、甘草、木香、茯苓、远志、酸枣仁功效:益气补血、健脾养心
人参,听起来特别高大上,历来为名贵中草药,名满海内外。人参不仅是强身壮体的滋补药也是珍贵的药用植物。其实人参,是可以作为盆栽的,是不是听着挺稀奇的呢?人参喜欢疏松,透气性好,排水性好,肥沃的沙质土壤。它喜欢凉爽湿润的气候,特别的耐冻,不耐强
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吴文博 河北省石家庄市中医院人参药对小结麻黄——人参;人参——附子;大黄——人参;人参——五灵脂;人参——苏木;人参——黄芪;人参——白术;人参——升麻;人参——枳实;人参——黄连;人参——山药;人参——蛤蚧;人参——磁石;人参——木香;
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为什么说中国人参在药房,韩国人参在食堂?根据产地不同,我国人参称“人参”,韩国人参称“高丽参”。我们先看下中韩对人参的认知差异,这是基于中韩民众对红参认知的随机抽样问卷调查结果研究。揭秘研究结果前,先跟大家科普人参与红参:红参是人参经过蒸制
这味厉害的中药是黄芪,是补药之长,药用历史迄今已有2000多年了,《神农本草经》列之为上品。现代医学研究表明,它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效增强机体免疫功能,改善心肌供血,调节血糖含量。中医对它的运用更是广泛
来源:央视财经疫情下居家时间延长, 韩国兴起室内栽培, 成为了一道特别的风景线。 比如京畿道这家住户的阳台, 长满了平菇、猴头菇等各式各样的蘑菇。还有人在家种植人参,两三周后即可采摘食用人参的叶子和茎杆, 三四个月后即可收获人参根。人们还可
天气寒冷,气温下降,陈阿姨跟她的老伴经常感冒,并且陈伯伯刚刚大病初愈。陈阿姨的女儿便托人买了根人参,想为家中的两位老人补补身子。怎知服用过人参熬的汤后,两位老人身体不仅没有变好,还不进反退,变得更加虚弱。陈阿姨的女儿赶忙带两位老人去医院,在
中医认为,人参性温、平、味甘、苦。归脾经、肺经、心经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益气、生津止咳、安神益智等功效,被誉为“百补之王”。通常人们在煨汤或是泡药酒时习惯放点人参。但需要注意,人参虽然补,但是也有服用禁忌的。人参的注意事项一、不能
人参人参有几最补气之最补气效果之最补气速度之最说到底,人参和补气那是有着千丝万缕的关系《药性歌括四百味》中讲到:人参味甘,大补元气。不过提到参,就有人参党参西洋参红参花旗参沙参...这么多参,怎么用,适合什么情况用呢?来看大医生广东省名中医
“人参水”火了,它的主打是一整根人参,而且你也能实打实地看到一整根人参,售价只要20元。在我们的印象里,人参价值不菲,并且非常稀有,而这不仅仅是我们的错觉,2012年一棵重约30克的长白山野人参拍卖出了300万元人民币的高价,相当于当时黄金