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奶粉怎么选，配方是关键。作为宝宝最重要的口粮之一，配方奶粉需要满足宝宝的健康成长的营养需求，成分当然也得天然纯正才行。众所周知，配方奶粉主要是指以牛乳为原料，经过一系列特殊工艺处理之后调配而成的。因此，妈妈们在为宝宝选择奶粉时，首要就是看它的奶源，奶牛和牧场的品质决定了奶源是否天然纯正。今天，PCbaby有品评测室迎来2款热销的宝宝奶粉，让我们一起来看看它们配方后面的“小秘密”吧!

本次评测将会从包装设计、配方成分、组织形态、冲调溶解性以及甜度测试这五个方面对2款配方奶粉进行对比评测。

一、包装设计

产品的包装设计主要是观察奶粉罐的密封性，有无奶粉刮口以及粉勺卡位设计。

惠氏启赋Atwo：

常规铁罐包装，采用“热塑膜+创新紧密盖+易撕锡箔膜”的三层密封方式，隔绝空气保鲜效果佳;罐口处设有奶粉刮口，精确取量;采用吸顶量勺设计，卫生便捷。

澳洲A2：

常规铁罐包装，采用“塑胶软盖+易撕锡箔纸”双层密封;罐口处设有奶粉刮口，无粉勺存放卡位设计。

二、配方成分

一款奶粉的原产地之所以重要，是因为不同地区气候环境不同，奶牛的基因也不同，所产出的牛奶成份及品质也是存在很大差异的。就拿奶牛基因来说，奶牛分为A1奶牛和A2奶牛两种。纯正的A2奶牛是现代奶牛的原型，随着气候环境的变化，逐渐产生了A1奶牛，而目前西方100%纯正的A2奶牛仅占奶牛总数的30%左右，这就使得纯正A2奶牛及它产出的牛奶变得非常珍稀。

其实， A2奶牛如此珍稀不仅在于其数量上的稀少，更在于由其所产的牛奶只含100%A2 β-酪蛋白。这里不得不说到A2 β-酪蛋白，它是一种自然亲和人体的牛奶蛋白质，母乳中的β-酪蛋白也是A2型的。A2β-酪蛋白能够通过消化酶的作用，被胃肠道有效吸收，呵护宝宝胃肠道健康，帮助消化系统的完善，减少肠胃不适症状。

惠氏启赋Atwo：

惠氏启赋Atwo的配方中不仅含有A2β-酪蛋白，还同时添加了OPO结构脂成分。

众所周知，母乳中50%以上的能量是以脂肪形式存在的，因此脂肪的吸收程度就能最大程度左右宝宝的能量需求。而惠氏启赋Atwo中所含有的OPO结构脂成分与母乳脂质分子结构非常接近，其中2位棕榈酸比例高达40%以上，从而使得配方奶粉更接近母乳水平，让宝宝更好地消化吸收。

目前已有大量临床研究结果表明，在配方奶粉中，OPO含量只有在超过40%这一临界值后才能被宝宝消化吸收，从而发挥更好的喂养功效。同时研究还表明，添加了OPO结构脂的配方奶粉，能够避免形成钙皂，同时帮助脂肪吸收，增加能量供给，从而促进宝宝对钙质的吸收，帮助提升宝宝骨骼中矿物质含量，并且还能够帮助宝宝胃肠道消化和消化系统完善。

惠氏启赋Atwo的独特之处在于，它创新性地将两种天然的珍稀营养成分——A2 β-酪蛋白和OPO结构脂添加在了配方当中，这是目前市面上其他奶粉所不具备的。

澳洲A2：

澳洲A2配方中中仅含有A2 β-酪蛋白，不含有OPO结构脂成分，配方与惠氏启赋Atwo相对比较单一。

三、组织形态

优质的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅乳黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。下面再来看看这2款奶粉的粉质如何：

惠氏启赋Atwo：

粉色均匀，呈乳黄色，粉质干燥，无结团现象，实际粉质疏松手感细腻，有一股淡淡的奶香味，无腥味。

澳洲A2：

粉色均匀，呈浅乳黄色，粉质细腻，无结团现象，实际粉质绵软比较粘手，闻起来有一股较浓的奶味，无腥味。

四、冲调溶解性

配方奶粉的冲调溶解性关乎宝宝营养的摄入，以冲好的奶液表面是否有未溶物以及杯底和杯壁有无结团、挂壁现象作为判断标准。接下来咱们根据奶粉罐身的冲调指示进行奶粉冲调，计时1分钟，来对比这2款奶粉的冲调表现。

惠氏启赋Atwo：

冲调好的奶液表面没有未溶结团;倒出奶液后，有轻微挂壁现象，以及有少量的泡沫附着瓶壁;瓶底有极少量未溶结团。

澳洲A2：

冲调好的奶液表面没有未溶结团;倒出奶液后，没有挂壁现象，也无气泡;瓶底有较多未溶结团。

五、甜度测试

婴幼儿味蕾敏感度强，清淡口味的奶粉更适合宝宝味蕾的发育，不会损害宝宝的味蕾敏感度。因此，有品评测室用专业的甜度计对2款奶粉进行测试，数值越低表明甜度值越低，并分别进行试饮。

惠氏启赋Atwo：

使用甜度计测试，显示数值为13.9%，甜度适中;喝起来有一股淡淡的奶香味，没有腥味，口味清淡。

澳洲A2：

使用甜度计测试，甜度计显示数值为11.9%，甜度适中;喝起来有一股较浓的奶味，略有一点腥味。

评测总结：

综合以上评测项目，惠氏启赋Atwo的表现更甚一筹。惠氏启赋Atwo奶源甄选珍稀的A2奶牛，并且还加入了天然的OPO结构脂成分，这也是市面上第一款同时融萃这两种珍稀天然营养成分的配方奶粉，营养更接近宝宝成长所需，呵护宝宝胃肠道健康，帮助宝宝消化吸收。配方怎么看，营养天然好吸收很重要。相信看完文章之后，妈妈们都知道该如何给宝宝选购一款合适的奶粉了吧!