摘要：你知道嘛？自1970 年代初以来，全球传统奶粉品种的婴儿配方奶粉的零售价似乎上涨了近十倍。当然，这个数据包含了根据通货膨胀以及包装的数量差异后所进行的调整的得出的。但因原材料和包装材料成本、进口关税、劳动力等生产成本增加，加上地方税收、运输...
你知道嘛？
自1970 年代初以来，全球传统奶粉品种的婴儿配方奶粉的零售价似乎上涨了近十倍。
当然，这个数据包含了根据通货膨胀以及包装的数量差异后所进行的调整的得出的。
但因原材料和包装材料成本、进口关税、劳动力等生产成本增加，
加上地方税收、运输和运输、当地注册成本、仓储和分销，以及制造商贸易伙伴的预期利润率。
全球不同国家的奶制品价格一直以来都存在着很大的差异。
如果说，美国最贵的婴儿品牌配方奶粉，比最便宜的奶粉贵 1.8 倍。
那中国和外国的奶粉价格的差距却已经相当之大，
据全球领先市场研究咨询公司英敏特全球新产品数据库（GNPD）的调研报告显示，
一罐800-900ml的婴幼儿奶粉，国外售价50-150元左右，而在中国大陆，价格至少要250元以上。
以至于德国喜宝董事长Stefan Hipp此前还曾对媒体表示：
中国的确已经成为全球奶粉价格最高的国家。
此外据Changing Markets Foundation 2017年的一份报告显示，
在中国，最昂贵的奶粉品牌比最便宜的产品至少贵2.5—5倍。如果说，欧美国家喂养一个婴儿的成本大约要占收入的1%-3%，在中国，这个比例却能占到收入的40%。
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2008年，三聚氰胺事件在国内闹得沸沸扬扬。
而在此之前，中国的奶粉也不过一罐100元出头，基本属于在国际价格的正常区间内。
然而自事件发生后，国人们的消费心态就变了，开始已经不信任中国的奶粉供应链，
他们把目光转向进口昂贵的奶粉，认为直接进口婴幼儿配方奶粉会更好。
甚至不少人觉得，价格越高，就代表着产品越安全。
这种消费观念的转变对国内奶制品行业的打击非常大，
也给了外国品牌提价的动力。
根据欧睿国际的数据，中国排名前四的婴儿配方奶粉企业均位于美国和欧洲，占据了40%的市场份额，而且从那时起，外国品牌在国内的售价，开始比国产奶粉价格贵两倍。
2013年，中国以反竞争行为和价格垄断为由，
对包括美国雅培实验室和美赞臣营养在内的六家外国婴幼儿奶粉生产商处以超过1亿美元的罚款，
自此以后，价格才开始稳定下来。
尽管中国消费者对牛奶不断变化的认知促进了外国奶公司进口和消费的增长，
但在最近这几年，中国本土奶公司开始慢慢主导着中国牛奶市场。
据MarketLine的数据显示，
从整体表现来看，2015年至2019年，中国奶制品市场已经逐渐回归国产品牌，且开始稳步增长。
2019 年，进口牛奶占中国国内牛奶需求的 7.5%，低于 2014 年的 10.1%。
不过由于巨大的利润催生了利益链，这些年，中国市场国产奶粉的竞争非常激烈，
据悉一罐奶粉，可能门店就要抽100元，销售员再抽50元。
为了获得利润空间，不少厂家开始通过概念、包装、营销推广等手段变相提高奶粉价格，
仔细想想你有没有发现，每个知名奶粉品牌标配一个明星大腕来站台背书，
再通过全网媒体覆盖来烧钱培养消费认知，收割消费者。
可以说，背后的高成本转嫁，一定程度上导致国内奶粉的价格一路上扬。
此前国内某奶粉头部企业发布其2021年中期业绩，其今年上半年销售115.4亿元，毛利高达84.6亿元，毛利率高达73.3%；净利润率也是高达34%，与此同时，该品牌上半年的销售及经销开支超过33.35亿元，同比增长51.8%，占总营收比重为28.89%。
中国乳业专家王丁棉曾说过，
婴幼儿奶粉，原本就无等级之分，后来是由奶粉企业和商家们为了迎合不同的消费群体之购买力，而将其分设为中高低和超高这4个等级。
然而事实是，价格贵的和价格便宜的奶粉，成分基本一致，营养价值没有特别大的差异，产品的直接原料成本差别也不大。
所以，中国奶粉的“天价”时代，是不是也该变一变了。
