时间:2022-10-19 20:59:46 | 浏览:4022
妈妈私信,上次一在得奶源者得天下的文字中,介绍过新西兰奶源,经常看到不少大牌子的奶粉在宣传的时候,经常把奶源来自新西兰作为重点,新西兰的奶粉真的那么好吗?
既然想更加详细的了解新西兰的奶源,安排,下面就重点给大家分析一下。
首先,新西兰地理位置优渥。
新西兰位于太平洋西南部,领土由南岛、北岛及一些小岛组成,以库克海峡分隔,南岛邻近南极洲,西隔塔斯曼海与澳大利亚相望,北岛与斐济及汤加相望。新西兰的大部分国土都临近海岸,见下图。正是因为这样得天独厚的地理位置,使得新西兰气候较为温和,属温带海洋性气候,季节与北半球相反,年均降水量约600~1500毫米。夏季平均气温20℃左右,冬季平均气温10℃左右,全年温差一般不超过15℃。新西兰生态环境非常好,素以“绿色”著称。
其次,新西兰以畜牧业为主,奶牛能够自由自在的吃草玩耍。
新西兰以农牧业为主,农牧产品出口约占出口总量的50%,其中奶制品出口量居世界前列。在新西兰有大约11400个奶牛农场,每个农场平均面积为147公顷,根据NZIER2016年底的统计数据,新西兰大约有500万头奶牛,比新西兰总人数460万还要多。
据说平均有2.9头奶牛在每公顷农场土地上活动,再加上新西兰奶牛采用的散栏式饲养,也就是除挤奶外都让奶牛在最接近自然状态的广阔空间里自由活动,以保持身体健康。牛是食草动物,其中约80%的饲料来源于牧草,20%主要是玉米、豆粕等精饲料,据说新西兰的奶牛只吃天然草,不吃饲料。又因为新西兰处于“黄金奶源带”上,正好给牧草提供了得天独厚的生长条件。
接着,新西兰有一套自己的流程。
新西兰每一头奶牛都有耳标,其实就相当于它的身份证,记录着奶牛的很多信息,比如出生日期、孕产史、健康信息,家族信息、采食量、产奶量、奶的去处等等,通过这个耳标,工作人员能时时掌控奶牛的健康及产奶状况。
另外,政府严格规定了牧场主的从业资格,须具备高中以上文化程序的人才能从事畜牧业。至此,从产地—奶牛—生产等全产业链的严格监管机制下,新西兰奶业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整畜牧业经济体系,其乳制品行业已实现高度科技化、现代化,同时在全生产链之中不使用防腐剂,安全可靠。除此之外,新西兰还将其先进的奶业技术有效转化到其他国家,获得了他国一致好评。
最后,新西兰的食品法规严格为整个生产过程提供了保障。
新西兰作为全球知名的乳品强国,为全世界提供大量的婴幼儿配方乳粉原料,这不仅得益于新西兰得天独厚的自然优势,更重要的是其严格的监管机制。
新西兰的乳制品监管体系可以分为4个部分,首先是政府机构通过设定相关标准法规来提供安全规范;其次,由检验机构对乳制品相关企业进行检测和检验;然后,乳制品企业则通过实施政府规定的风险管理措施(包括HACCP、乳制品安全限量、溯源等),为消费者提供符合标准的乳制品;最后,乳制品协会通过对牧场的研究,从源头控制乳制品的安全。正是因为新西兰有着如此之高的食品监管要求,所以不少中国妈妈们非常信赖新西兰奶粉及奶源。
这也就是为什么这么多奶粉商家纷纷选择新西兰建厂的重要原因,远的不多说,参考妈妈们最爱的专业全球奶粉国际母婴平台--国际妈咪APP上的奶粉介绍。
澳洲爱他美、澳洲a2、新西兰惠氏、澳洲可瑞康羊奶粉、满趣健等一些主流奶粉都选在新西兰牧场,其中也不乏一些国内一线奶粉品牌。
快结束之前,也可能有的家长问,奶粉是新西兰奶源就一定好吗,当然不是,因为婴儿奶粉受到的影响因素还是比较多的,但是奶源是最基础的保障,简单来说,如果奶牛整天吃的是受着污染的牧草,这样的生产出来的奶粉也不敢给宝宝吃吧。(end)
来源微博id:国际奶粉
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