摘要：前段时间，笨爸爸更新了海外版1段奶粉的横评。（点击回顾：49款海外1段奶粉评测2020版：疫情之下这些新变化你要知道 ）本期，我们继续来看看，海外版2段奶粉的最新情况。P.S. 在上周海外版1段的文章中，笨爸爸提到：考虑到新冠疫情对海外版奶...
前段时间，笨爸爸更新了海外版1段奶粉的横评。（点击回顾：49款海外1段奶粉评测2020版：疫情之下这些新变化你要知道 ）
本期，我们继续来看看，海外版2段奶粉的最新情况。
P.S. 在上周海外版1段的文章中，笨爸爸提到：考虑到新冠疫情对海外版奶粉生产、物流等方面的影响，还是建议谨慎购买。
最近有一个情况，是天津在对3份生产雪糕的进口乳清粉进行新冠病毒核酸检测中，发现结果呈阳性。有些宝妈担心是不是用进口乳清粉生产的奶粉也会存在这种问题。
笨爸爸认为，虽然乳清粉也是生产奶粉的一种原料，但奶粉和雪糕的生产过程不一样，奶粉需要经过高温干燥和灭菌工艺，同时运输过程也不需要冷链保存。因此不能将二者的风险程度等同。
例行提醒：文章较长，如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的评分摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。
①爱他美英国版白金版
②爱他美德国版白金版
③herobaby荷兰版白金Plus版
④herobaby荷兰版 herobaby荷兰版白金版
⑤美素佳儿香港版皇家
1、本期海外版2段奶粉评测，针对的是非有机牛奶粉，不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
2、虽然海外版奶粉不需要遵循中国标准，不过营养价值方面的评测依然以现行中国奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》为基准，同时参考2018年9月发布的《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（征求意见稿）。
3、评测从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，最终评分各指标的权重占比分别为：17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本次奶粉评测为独立评测，绝对不是广告和软文！评测结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况，只要宝宝适应，可不必太纠结。
5、母乳是宝宝更佳的营养摄入来源，在母乳不足或无法母乳的情况下，可选择奶粉做为替代品。
本期海外版2段评测的奶粉品牌，与1段横评相同，包括了：爱他美、诺优能、雅培、美赞臣、惠氏、美素佳儿、herobaby、雀巢、牛栏、佳丽雅、可瑞康、森宝、a2、安满，共计52款。
以下是52款海外版2段奶粉的最新产品包装图。
关于评测版本、段数和适用年龄的说明：
1、本期评测的海外版奶粉均为最新版本，部分奶粉的配方、包装变更，与2019年评测时有所不同，评测结果以本次为准。
2、本期评测虽然叫做“海外版2段奶粉横评”，但52款评测奶粉中，有5款为1段（适用年龄0-12个月）、5款为3段（适用年龄9/10-12个月），其他42款为2段（适用年龄6-12个月、6-9/10个月、9-18个月）。
3、之所以统称为“海外版2段”，是因为52款奶粉的适用年龄范围均涵盖了6-12个月，即国内“2段奶粉”的适用年龄。为了符合国内宝妈们的习惯，统称为“海外版2段”。
下面，正式开始奶粉评测。
（信息来源：品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服等）
小结：
1、52款2段海外版奶粉的奶源地，主要为：欧洲（爱尔兰、瑞士、瑞典、荷兰、法国、德国）、新西兰、澳大利亚、美国。
这些地方属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种更优质，奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格。一般来说，欧洲、澳新的奶源比美国略好。
2、奶基原料，也就是奶粉的主要原料方面，36款使用的是新鲜乳（脱脂/全脂牛奶/牛奶），奶粉原料的新鲜度可能会更优一点。其他16款则是以乳粉或乳固体（未标明具体成分）入料。
3、雅培香港版心美力HMO添加了人造香草香料，惠氏香港版S-26铂臻添加了香兰素。
香精香料使奶粉闻起来更有“奶香”，但可能会加重宝宝口味，容易造成宝宝偏食，不利于培养清淡的饮食习惯，属于扣分项。
4、部分海外版奶粉宣称采用的是草饲奶源，不过笨爸爸在此前的科普中已强调过：奶源是否来自草饲奶，对于配方奶粉的营养价值影响不大。因此，草饲奶源不作为加分项。
碳水化合物
小结：
1、中国现行国标未对2段奶粉的碳水化合物含量进行要求，在新国标征求意见稿中给出的参考范围是：2.2g/100KJ—3.3g/100KJ。
52款海外版2段奶粉的碳水化合物含量均在该范围内。
2、有18款奶粉（美赞臣、雀巢、美素佳儿、herobaby、森宝、可瑞康、雅培、爱他美）添加了除乳糖外的其他糖类，具体情况如上图。
在奶粉中，乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源（除非宝宝有乳糖不耐受症），特别是对于1岁以下的宝宝来说。
麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆、蔗糖等糖类，主要作用在于提供能量，但营养价值不及乳糖，还降低了奶粉中乳糖的含量占比，蔗糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖，均属于扣分项。
另外，中国新国标征求意见稿中提出，2段要和1段一样，乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%，不得添加果糖和蔗糖（白砂糖）。
脂肪
小结：
1、52款海外版2段奶粉的脂肪含量均在中国国标规定的含量范围内。
2、15款奶粉添加了棕榈油，可能会与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。
21款未标明植物油的具体成分，不确定是否含有棕榈油（可能性较大），对此笨爸爸会酌情给予扣分，具体情况如上图。
3、亚油酸是对宝宝的心肌、大脑、神经发育十分重要的脂肪酸。中国现行2段奶粉国标规定，亚油酸为必需成分，并对含量进行了要求。
52款奶粉中，有11款未标注亚油酸的具体含量，笨爸爸会酌情给予扣分，具体情况如上图。
蛋白质
小结：
1、52款奶粉中，只有15款的蛋白质含量在中国国标规定的含量范围内。
2、其他37款的蛋白质含量均低于中国现行国标的最小值要求。
不过，在新国标征求意见稿中，2段奶粉蛋白质含量的最小值调低为0.43g/100KJ。这37款的蛋白质含量均高于“新最小值”，所以上述的问题应该不大。
3、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白，会在后面的强化配方部分进行分析。
小结：
1、52款海外版2段奶粉均添加了中国国标要求的13种必需维生素、12种必需矿物质。
但是，爱他美、诺优能、牛栏等5款香港版奶粉，未标注铜/锰/硒的具体含量，无法纳入比较，对此笨爸爸会酌情给予扣分。
2、爱他美香港版奇迹蓝罐，8种维生素、3种矿物质的含量不符合中国国标要求，需要注意一下。
诺优能、牛栏、雀巢，部分奶粉存在1种维生素或矿物质含量不符合中国国标要求的情况。
3、新国标征求意见稿大幅调高了2段奶粉维生素D含量的最小值，52款海外版奶粉中，爱他美/诺优能/牛栏/美素佳儿/herobaby/佳丽雅/森宝等19款的维生素D含量超过了“新最小值”，得到额外加分。
DHA/ARA
小结：
1、奶粉中DHA的含量在0.3%—0.5%（%总脂肪酸），或3.6mg/100KJ以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
52款海外版2段奶粉中，有35款的DHA含量较丰富（图表中红线以上），得到额外加分。
2、美赞臣香港版蓝臻、美赞臣香港版安婴宝A+，DHA和ARA的比例为1:2，与母乳中的比例一致，得到额外加分（标注为☆）。
3、雅培、美赞臣、雀巢等部分海外版奶粉，虽然添加了DHA/ARA，但未标明具体的含量数据，无法纳入比较。
常规强化配方
小结：
1、常规强化配方，即虽然在现行国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。参考亚洲地区母乳相关数据、新国标征求意见稿等，添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
2、52款海外版2段奶粉添加的常规强化配方含量均在中国国标规定的含量范围内。
3、33款奶粉的胆碱含量较丰富、38款奶粉的牛磺酸含量较丰富、6款奶粉的核苷酸含量较丰富，得到额外加分（标注为+）。
4、25款奶粉缺乏1-4种常规强化配方（标注为X）。
5、美赞臣、雅培、爱他美、诺优能、牛栏、雀巢、佳丽雅、美素佳儿，部分海外版奶粉添加了某强化成分但未标注具体含量，因此无法纳入比较。
特色强化配方
小结：
1、特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白、HMO等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白：是一种母乳核心免疫蛋白，具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
美赞臣美国版蓝臻、美赞臣香港版蓝臻，额外添加了乳铁蛋白。
3、OPO：是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，能够优化钙和脂肪酸的吸收，有利于缓解宝宝便秘。
惠氏香港版启赋A2、惠氏香港版启赋HMO，额外添加了OPO。
4、9款奶粉添加了叶黄素、12款添加了β-胡萝卜素，有助于保护视力、促进眼睛健康等。
5、5款奶粉添加了益生菌，一定程度上可以促进肠道菌群平衡，帮助宝宝更好地消化吸收。
6、14款奶粉添加了天然乳脂，含有丰富的脂肪酸，能够优化钙和脂肪酸的吸收，一定程度上防止宝宝便秘。
7、8款奶粉采用的是A2-β酪蛋白，据称是更贴近母乳的蛋白质结构。
8、20款奶粉含有HMO（母乳低聚果糖），一定程度上对肠道菌群发展和免疫系统发育有益。
9、8款奶粉含有MFGM乳脂球膜，一定程度上对脑部及神经发育等有益。
10、诺优能香港版金版草饲含有gsMO乳源神经节苷脂，某种程度上或有助于支持婴幼儿免疫力、促进组织器官发育等。
11、雀巢等部分海外版奶粉宣称添加了水解乳清蛋白，但从其成分表中无法得知水解程度及添加量，因而难说实际能发挥多大作用。所以不作为加分项，也不建议乳蛋白过敏宝宝食用。
（信息来源：国家市场监管局通报、媒体公开报道等）
小结：
1、品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉，也有着至关重要的影响。
品牌信任度的评判由4方面组成：品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报过。
（由于是海外版奶粉，各国的抽检和通报信息可能无法完全囊括，这里为不完全统计）
2、52款海外版奶粉中，爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣、美素佳儿、herobaby、牛栏、雀巢、可瑞康，10个品牌拥有百年及以上的历史。
3、安全事故方面，近3年内（2018年1月至2021年1月，以下同），雅培在加拿大因腐败变质、细菌污染被召回过两次；雀巢在智利和德国分别出现过奶粉细菌超标、矿物质含量过高事故，属于扣分项。
4、抽检方面，近3年内，52款海外版奶粉所属品牌无抽检不合格记录。
5、处罚/通报方面，美赞臣、雀巢，曾因生产或管理等环节存在缺陷而被国家市监局通报；a2、雅培、美赞臣，曾因广告宣传违法被处罚；雅培、美赞臣，曾因产品标签、包装错误等问题在海外被通报，属于扣分项。
（P.S.以上数据，仅代表历史记录，不代表现在品牌销售奶粉存在问题。）
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对52款海外版2段奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
综合得分列前五位的奶粉是：
①爱他美英国版白金版②爱他美德国版白金版③herobaby荷兰版白金Plus版④herobaby荷兰版 herobaby荷兰版白金版⑤美素佳儿香港版皇家
海外版2段横评排在前五位的奶粉与1段相同，位次微调。其中，美素佳儿香港版皇家的售价去到450多元的高端价位；
爱他美英国版白金版、herobaby荷兰版白金Plus版、爱他美德国版白金版的价格在240元左右；
herobaby荷兰版白金版、herobaby荷兰版的价格在150元出头。
与海外版1段的情况相比，部分2段奶粉开始添加香精、麦芽糊精、蔗糖等扣分项（雅培香港版、惠氏香港版等），部分2段奶粉的特色强化配方情况与1段不同（herobaby荷兰版、爱他美德国版等），进而导致2段的总分和排名发生一定的变化。
与国行版和国产奶粉相比，海外版奶粉的价格相对便宜（港版除外），HMO、MFGM乳脂球膜等新研发的特色强化配方会添加多一些。但是，其特色强化配方添加的种类整体而言较少，部分奶粉还存在常规强化配方缺失，以及维生素、矿物质的添加量不符合中国国标的情况。
大家可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项，并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。
下图是52款海外版2段奶粉时下的价格一览表，不同平台不同时期价格可能会有差异，仅供大家参考。
最后要提醒大家的是，应谨慎选择海外版奶粉的购买渠道，以免买到水货、假货或变质货。
好了，海外版2段奶粉评测到这儿就结束了。海外版3段的横评即将发布，敬请关注！
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4、美素佳儿23款奶粉全面测评
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