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中国疫情几乎要告一段落之时，没想到欧洲主要国家失控了。对于欧洲来说，目前确诊比例及死亡病例都是全球最高的，成为新疫情中心。

而欧洲一直以来都是我国进口奶粉的最大来源地，面临封锁边境、运输物流等局限，进口奶粉线上、线下供应是否会受到影响？《中国食品安全网》记者展开了调查。

疫情蔓延 欧洲奶粉遭遇最大挑战

来自微信海外奶粉粉丝群聊天截图

3月26日，在海外奶粉粉丝群一则“欧洲奶粉怕传染吗？”的信息，引起诸多宝妈的恐慌。

奶粉不会传染吧？病毒离开细胞应该活不了很久的，除非超低温冷冻。

现在买的都是几个月前生产的，不怕吧？

奶粉有各种消杀，不可能存在病毒细菌。

与此同时，网上还流传着一份2019年被海关拒入境奶粉、牛奶及乳制品一览表。（表附文章末尾，可对照查阅）

据统计，2019年我国婴配粉共进口34.55万吨，同比增长6.5%，主要来自，欧盟占71.6%、新西兰占20.1%、澳大利亚占3.7%。（数据来源：海关总署）

尽管欧洲国家普遍采取了严格的防控措施，但新冠肺炎疫情继续蔓延，多个国家新增确诊和死亡病例创新高。

截至3月25日，在欧洲疫情最为严重的意大利，累计新冠肺炎确诊病例74386例，累计死亡病例7503例；西班牙确诊47610例，死亡3434例；德国确诊31554例，死亡149例；法国确诊25233例，死亡1331例；荷兰确诊6412例，死亡356例；奥地利确诊5560例，死亡31例。

欧洲一直以来都是我国进口奶粉的最大来源地，如达能、美素佳儿、雅培、美赞臣、Arla等部分工厂均在欧洲，中国企业如海普诺凯1897、圣元优博、健合合生元、healthy times等工厂也设在欧洲。

随着欧洲边境封锁，奶粉运输物流也将会受到很大影响。走海运的或将面临集装箱短缺问题，走空运的运力价格是否会因为多国航空停运而上涨还未可知。

业内预计，欧洲疫情危机，对于欧洲奶粉品牌来说则很可能是中国市场丢失的危机。如果欧洲疫情持续蔓延，还可能对原材料、生产、空运等带来困难，后续影响尚无法评估。

中国食品产业分析师朱丹蓬接受《中国食品安全网》记者采访时表示，国内疫情爆发之后，婴幼儿奶粉因为疫情控制出现过断奶的危机，物流配送一度陷入困境，欧洲也正在上演这一幕。不管是大品牌还是小品牌都在劫难逃。

目前，对于国产企业来说，有两大利好，国外的市场份额或将会被国产抢去；中国目前整个疫情管控做的最好，对于中国的品牌奶粉走出国门以及未来国际化是一个非常好的契机。

图片来自网络

那么，奶粉是否会感染疫情？3月26日，奶粉资深评测师接受《中国食品安全网》记者采访时表示，病毒需要有适宜的环境，才能存活。并且有时间和温度的要求。

目前，市场上所有的奶粉都会经过高温工艺，无菌操作，对于国外奶粉从采购到国内不会有那么长时间的存活，存活几率几乎等于零。

现今为止，没有发现疫情病毒会出现在食物里，疫情病毒主要的传播途径还是飞沫，人体接触的飞沫，从口腔从鼻腔进入人体以后才会发病。奶粉的整个的生产环节的话，基本上没有给这些病毒提供存活的机会。

海外奶粉在电商平台、保税中心增速放缓

很多代购微博朋友圈宣称，“欧洲疫情正在快速蔓延，不知道什么时候能控制住，采购困难，建议大家多囤货”。

一德国代购商向《中国食品安全网》记者表示，关于疫情肯定不是一两天稳定下来，所以国外到国内的航班一直是少的。很多物流公司也选择不邮寄中国。

现在不是中国疫情的问题了，现在欧洲疫情也在蔓延，如果不囤奶，万一德国或者整个欧洲变成重灾区，那我们连奶粉都采购不到，也不会有发货的可能性了。

图片来自海外网

与个人代购相比，电商平台的销量又如何呢？3月26日，《中国食品安全网》记者采访了京东零售消费品事业部母婴采销部进口母婴业务负责人 刘宏伟，他表示，自海外疫情发生以来，欧洲受品牌工厂排产及疫情影响增速略缓，但京东平台欧洲奶粉整体销量仍能达到同比增长80%，对于销量无减少。

业内人士分析，来自欧洲的奶粉品牌和其他外资巨头的奶粉品牌进入中国市场，有多个模式：一是奶粉品牌的一般贸易出口，二是代购（海淘），三是跨境购。目前这三种中，海淘、跨境购已经受到巨大冲击。

乳业专家王丁棉接受《中国食品安全网》记者采访时表示，这次疫情影响是全球性的，许多国家都采取了疫情防疫管控措施，封城，闭关，封国，交通管制，人出门行走限制，导致厂家物流紧张，原料组织困难，有货难运出，这是对全球婴儿配方奶粉行业的一次大考。

关于跨境电商和海外代购，本次疫情对规范的跨境电商的影响没有那么严重，因为他们的物流能力，供货能为，组织能力，应对能为相对比较强，运作起来比较容易。

而对那些民间的个人代购者来说，他们受限于资金与货源等因素则状况与结果有天地之差异。

人人都忙于在家隔离，行走活动受限，其次手中无粉缺货，第三物流受阻，有奶粉也发送不出。即使有人手中尚存一点奶粉，但商店关门无法补货，他们更不可能从生产厂家直接进货。

疫情给他们带来的是代购业务阶段性的终止和瘫痪，何止是生意惨淡，简直是到了商机灭顶之灾的地步。

国内的消费者，由于这次疫情被困在家太久，她们无法自由地到商超和门店直接购物，在此状况下，当中的一部份人选择了在网上购物，从而拉动了电商的升高与增量。

原来从海淘代购的，在疫情发生后继而转入跨境平台购买奶粉，这一消费行为与消费理念的转变，也是一个消费选择的进步。

亦庄保税中心负责人接受《中国食品安全网》记者采访时表示，受此疫情影响，大量华人、留学生从荷兰、德国、法国、英国等地回国，没人代购了，欧洲大牌奶粉代购断粮，业务不受太大影响，大家都在消库存，相对店里的业务销量略有下降。

国外目前处于疫情急剧扩散中，中小物流公司陷入苦难，因为运费激增，拼包机运输停摆，直邮断档，跨境购链条也处于断裂中。

多年从事代购的微商张女士告诉《中国食品安全网》记者，从来没有经历过这样的形势，目前也没有存货了。各个店里也都采购不到了。整个欧洲很可能都没有奶粉了。

全球疫情，是否影响奶粉产业链及供应需求

图片来自网络

海关总署统计数据显示，截至目前，已有56家欧洲婴幼儿配方乳品生产企业取得在华注册资质，其中法国13家、荷兰12家、德国6家、爱尔兰4家、西班牙4家、丹麦3家，意大利、芬兰、瑞士、波兰也各有2家通过注册。

那么，欧洲当地奶粉能否充足供应中国市场。3月26日，总部位于法国并在荷兰、爱尔兰、德国均设有工厂的达能集团回应《中国食品安全网》记者称，生产方面，中国政府和欧洲政府都对疫情期间婴幼儿配方奶粉产品的供应高度关注，达能全球各大工厂都有相应的计划来保障充足的库存和正常的供货。

供应链方面，在疫情期间，为了确保跨境电商产品的及时供应，尽可能满足市场需求，公司投入了大量人力、财力增加空运，公司还加紧与海外工厂协调，确保更多的奶粉供应到中国市场。

产品质量方面，工厂及供应商一直以来都严格遵循食品安全、质量与卫生的最高标准，以确保为消费者提供健康安全的产品。

还进一步采取举措来保障安全与卫生的生产环境，例如，在疫情期间，每一次换班时都会对工厂进行消毒。

达能婴幼儿配方奶粉产品在中国市场供应正常，尚未受到新冠疫情的影响。

刘宏伟也表示，除个别品牌工厂由于疫情原因出现减产有断货风险之外，大部分品牌暂时可以保证充足供应，京东会持续跟进海外疫情发展，借助京东强大的供应链能力尽可能保证消费者供应。

同时，他还表示，京东进口奶粉现在货源充足、相对稳定，京东时刻关注品牌供应链情况，品牌会优先保证京东库存。

目前我们的进口奶粉产品全部由品牌直接合作或品牌授权公司合作，并实现一罐一码区块链溯源，从源头到消费者手中所有环节均可追溯！

尽管如此，仍需要进口品牌具备一定的抗压能力，一方面需要应对疫情如果爆发或时间过长，一旦有一环节出问题，如原材料供应不足、物流不流通、工厂停产，都会导致减产或停产，从而导致供应紧张；

另一方面，就算未来生产不会受到大影响，但物流运输时间过长或费用增加，奶粉成本也会随之上升，若空运成本翻倍，奶粉不涨价，就需要奶粉品牌自己负担成本。

如果涨价，又要面临消费者是否会转奶的问题，一旦涨价，或将失去部分消费者，争夺市场的机会随之减少。

附：2019年被海关拒入境奶粉、牛奶及乳制品一览表

文章：谭妮妮

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