时间:2022-10-19 19:56:37 | 浏览:846
花爸说:
大家期待已久的奶粉横评,终于来了!
本次评测,我们综合考虑了奶粉的销量和价格两个指标,选取了10款热门、价位相近(0.27~0.44元/g)的1段国行/国产配方奶粉,全都为非有机奶粉。
通过对其奶源奶基、基础营养成分、可选择性成分、其他原料、品牌五项指标,进行评分比较,来供花粉们参考。
奶粉的总评和排行在文末,想直接知道结果的,可直接下拉查看。
评分规则点击链接查看:《什么样的奶粉才是更好的?花爸的《配方奶粉评分准则》》。
总体来说,国产、国行奶粉在国家的高标准、严监管之下,安全性、营养性是更值得信赖的。
反而,今年8月,香港消委会检测15款港版奶粉,有3款出现部分营养元素低于标称值的80%的情况。花爸认为,这才是海淘奶粉存在的更严重的问题。
详情请点击链接:《香港配方奶粉检出致癌物?有些奶粉营养成分不足的问题才更严重》。
评测用到的产品信息和数据,均来自市场监督管理局官网的配方注册数据,各品牌旗舰店的产品详情页面,以及各款奶粉的包装信息。
奶粉的奶源地,可以通过产品的购买详情页,或询问电商客服得知;
而奶基的情况,可以参考配料表的标注。
十款1段奶粉奶源、奶基情况及评分,如下表所示:
小结:
1.奶源:七款表现更佳。
爱他美卓萃、合生元派星、惠氏铂臻、安满满儿、贝唯他、爱瑞嘉亲润、美赞臣铂睿,这七款奶粉拥有比较好的奶源(处于黄金奶源带,且在发达国家),表现更好。
2.奶基:两款为非纯鲜奶奶基。
美赞臣铂睿:纯还原奶奶基
完达山安力聪菁彩:鲜奶+还原奶的复合奶基
综合奶源奶基来看,爱他美卓萃、合生元派星、惠氏铂臻、安满满儿、贝唯他、爱瑞嘉亲润,这六款奶粉拥有比较好的奶源(处于黄金奶源带,且在发达国家)、略好的鲜奶奶基,整体评分较高。
而完达山安力聪在奶源奶基方面,则表现相对落后,评分靠后。
乳糖占碳水比例、乳清蛋白占蛋白比例,和脂肪中亚油酸与α-亚麻酸的含量比例,都可从奶粉的营养成分表得知(含量有标注的前提下),不过一般都不会直接标出,需要进行计算。
而奶粉是否添加了天然乳脂,可以从配料表得知,一般存在的形式为:无水奶油或稀奶油。
经过了解计算,十款奶粉的基础营养成分的具体情况和评分,如下表所示:
小结:
1.仅有三款奶粉标注了乳糖比例,其中仅贝唯他一款标注为全乳糖。
2.乳清蛋白含量比例较高:爱瑞嘉亲润(63.87%)
3.亚油酸与α-亚麻酸的含量比例更优:爱他美卓萃(6:1)、美赞臣铂睿(6.2:1)
4.额外添加天然乳脂:飞鹤星飞帆、爱他美卓萃、合生元派星、君乐宝旗帜
5.十款国产/国行奶粉的维生素、矿物质添加种类、添加量均符合国标要求。
爱他美卓萃、美赞臣铂睿、贝唯他三款产品评分在该项指标中最高,表现优秀。
排在最后的是在乳糖、蛋白质、脂肪酸方面,都没什么加分项的惠氏铂臻和完达山安力聪菁彩。
奶粉的可选择性营养成分及其含量,都可以在营养成分表上看到,含量较多的成分在配料表中也会有所体现。
十款奶粉的可选择性营养成分评分表:
小结:
1.仅两款不完全含有六种常规可选择性营养成分。
贝唯他:无DHA、肌醇、牛磺酸、胆碱、左旋肉碱
爱瑞嘉亲润:没添加左旋肉碱
其余奶粉都添加了常规的六种可选择性营养成分(DHA、ARA、肌醇、牛磺酸、胆碱、左旋肉碱),基本满足了宝宝的成长需求。
2.胆碱添加量普遍较低。
在新的配方食品国标意见稿(后称“意见稿”)中,将胆碱由可选择成分修改为必需成分,含量限值4.8~23.9mg/100kJ。
这进一步肯定了胆碱对于婴幼儿成长的功能作用(促进脑发育和新陈代谢,提高记忆力)。
但是在本次评测的十款奶粉中,胆碱添加量却普遍较低。
相对添加量较高的是:美赞臣铂睿、惠氏铂臻、完达山安力聪菁彩、爱瑞嘉亲润,但相比意见稿规定的范围,还是偏低。
3.四款奶粉可选择性成分种类多,整体表现更好。
可选择性成分添加较优异,评分在13分以上的产品有:飞鹤星飞帆、君乐宝旗帜、完达山安力聪菁彩、爱瑞嘉亲润。
只有贝唯他可选择性成分添加最少,分值最低。
香精、香兰素、白砂糖、蔗糖、棕榈油,这些不那么健康的配料,都可以通过奶粉配料表查看是否含有。
十款奶粉其他配料评分表:
小结:
这项指标中,十款1段奶粉大多表现良好,没有发现香精、香兰素、白砂糖和蔗糖,但美赞臣铂睿添加了葡萄糖浆。
油脂方面,美赞臣铂睿、惠氏铂臻、安满满儿、贝唯他四款产品含有棕榈油,此外爱瑞嘉亲润未注明具体植物油种类。
这些成分的不良影响,详见《1段奶粉评分准则》。
品牌历史及其出现过的安全事件,可从食监局、食品伙伴网以及各大新闻平台进行查询。
十款奶粉品牌信任度评分表:
小结:
1.品牌历史:大多在20年以上。
合生元派星、贝唯他、君乐宝旗帜、安满满儿、完达山安力聪菁彩,这五款产品品牌历史为20~30年,飞鹤星飞帆和爱他美卓萃,这两款在50~60年,而惠氏铂臻(94年)和美赞臣铂睿(115年)两款历史最久,只有爱瑞嘉亲润历史最短,只有7年。
2.安全性事件:历史越久安全性事件越多。
合生元派星、贝唯他、爱瑞嘉亲润三款产品,没有发现有过安全性事件。
总体来看,一个品牌历史越久安全性事件越多,比如两个历史最久的品牌美赞臣铂睿和惠氏铂臻,安全事件也相对更多。
综合而言,相对历史较久且安全事件较少的品牌有:合生元派星、贝唯他、君乐宝旗帜、飞鹤星飞帆。
综合以上五部分的评分,最终十款1段奶粉的总评分排行表如下:
最终十款1段奶粉的简评如下:
以上就是本期评测的全部内容了,以后花爸也会推出更多的配方奶粉评测。
大家有想要了解的奶粉产品,也欢迎给我们留言。
导读:儿童营养餐要注意均衡营养,荤素搭配,注意少油少盐,按宝贝的年龄等状况合理安排。儿童营养餐虽然市面有不少营养粥什么的,我觉得大部分父母还是更相信自己做的营养餐。朋友家宝贝现在一岁四个月,经常做的营养餐有鸡蛋羹,儿童面条,营养粥,小水饺等
看着别人家的宝宝都是白白胖胖的,自己家的宝宝确实营养不良的样子,很多家长都会感到非常着急,那么宝宝该怎么补营养呢?那么下面就跟着小编一起来看看吧!首先,要知道宝宝是否营养不良,你们要看宝宝是否有下面这些症状:1,宝宝不爱吃蔬菜水果等富含纤维
下面这些营养餐,来自豆丁妈咪制作,味道相当不错,所以记录下来,和大家分享。一:南瓜小米粥材料:小米2汤勺,南瓜一小块做饭:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提
前段时间,某媒体抽检了进口奶粉若干,发现问题若干,一时间众说纷纭。这是此事件后,我接受媒体采访的录音速记稿,原汁原味,消费者应该能得到更多想获得的信息吧。1您一直在关注国内食品安全问题,现在国产奶粉的公信度普遍不高,在您看来,大众的担忧来自
上文中我们例举了国内奶粉几个品牌,通过几个方面来分析了下高端系列这么贵到底值不值,本文我们将走出国门,跨过大洋彼岸,看看我们生活中那些洋牌的奶粉,是不是也是越贵的价格,造就越高的品质?一、惠氏启赋蕴淳,市场零售价388元,宣传卖点1、OPO
在国内的奶粉市场上,无论是原装进口的产品,还是奶源依靠进口的产品,都与新西兰有着莫大的关系。近日,国家商务部与新西兰签订协议,发出乳制品一年之内取消保障性关税,三年之内取消奶粉关税的信息。这一利好消息,或将促进奶粉市场发生变化。01奶粉三年
妈妈私信,上次一在得奶源者得天下的文字中,介绍过新西兰奶源,经常看到不少大牌子的奶粉在宣传的时候,经常把奶源来自新西兰作为重点,新西兰的奶粉真的那么好吗?既然想更加详细的了解新西兰的奶源,安排,下面就重点给大家分析一下。首先,新西兰地理
作为母婴行业的年度盛会,CBME婴童展不仅仅是一场把握最新趋势、引领孕婴童产业未来发展方向的盛宴,还是婴幼儿奶粉争夺市场份额的一大战场,代表着未来一段时间的奶粉市场发展趋势。而在今年的CBME孕婴童食品展中,有机婴幼儿食品的需求增长有非常明
由于羊奶脂肪球颗粒小、低含量的致敏性αS1-酪蛋白以及含有丰富的低聚糖等优势逐渐被消费者所接受,因此以羊奶作为主要原料的婴幼儿配方羊奶粉也逐渐受到宝爸、宝妈们的青睐。据统计,我国羊奶粉市场规模每年均保持约20%以上的市场增量,有业内人士预测
有粉丝询问,合生元派星和澳洲a2,哪个更好一些?下面就针对这两款奶粉对比一下。奶粉背景介绍合生元虽然宣称“法国奶粉”,但实则是1999年创立于广州的国产品牌。而后通过在法国投资、收购、自建工厂等方式,逐渐实现了奶粉“原装原罐进口”。目前已经