摘要：前不久，大头娃娃奶粉事件震惊了妈妈圈，没过多久，又有人爆料惠州市第二妇幼保健医院个别医生将“固体饮料”当成“特医奶粉”推荐给婴幼儿服用，再一次掀起了家长们关于婴幼儿奶粉的讨论。今天，就来和大家聊一聊婴幼儿奶粉的选购误区和选购方法。选购误区1...
前不久，大头娃娃奶粉事件震惊了妈妈圈，没过多久，又有人爆料惠州市第二妇幼保健医院个别医生将“固体饮料”当成“特医奶粉”推荐给婴幼儿服用，再一次掀起了家长们关于婴幼儿奶粉的讨论。
今天，就来和大家聊一聊婴幼儿奶粉的选购误区和选购方法。
1.“洋”奶粉标准一定高于国标
欧美宝宝与国内宝宝的生活环境、体质、饮食习惯等均存在差异,奶粉的标准也不一样。最主要的有两点上的区别，一是矿物质，国内奶粉标准对矿物质含量的要求不但有下限，还有上限，而欧洲则没有这样的标准。二是蛋白质，国内标准下的奶粉蛋白质含量要高于国外。值得注意的是，国外的宝宝一岁以后一般以肉食、鲜奶、奶酪等高蛋白食物为主，蛋白质摄取量明显高于国内宝宝，因此奶粉中的蛋白质含量就会相对设置的比较低。如果给国内的宝宝长期服用国外的奶粉，反而容易营养不良。
2.奶粉价格越贵品质越好
有很多妈妈觉得奶粉越贵品质越好，其实这是一个误区。从奶粉的配方角度来看，营养成分、含量配比基本上是大同小异的，生产工艺（干法和湿法）也都基本相同，因此大部分奶粉的原料成本、生产成本、仓储成本其实是差不多的。
一般来说，相对于国内奶粉，进口奶粉要而额外分担异地运输、储存、销售等费用和关税，价格相对普遍较高。但这不能说过进口奶粉就一定品质优于国产奶粉。判断奶粉品质的优劣，不能光看价格高低，要综合考虑各项指标。
3.含钙量越高越好
妈妈们普遍有个误区，从怀孕开始就要一直给孩子补钙，越多越好。挑选奶粉时，也挑含钙量高的。其实，目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是针对0～1岁宝宝的奶粉，其含有的营养成分都大致与母乳接近，不同奶粉钙、铁、锌、维生素ABCD、DHA等宝宝成长所需的营养成分都应该差不多。而有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶中加入化学钙，人为地提升产品的含钙量，但并不会被身体吸收，甚至时间长了会形成结石。有些品牌奶粉刻意强化某些营养成分，其实在宝宝的辅食中一样可以得到补充。父母在选购奶粉时，不必为了某一两种营养成分而精挑细选，更重要的是为婴幼儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。
4.冲奶粉时泡沫越少说明质量越好
对于肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿来说，如果喝了有泡沫的奶粉，很容易吐奶或腹胀。不少妈妈认为，这是因为奶粉不好的原因。于是，妈妈们在购买奶粉时，潜意识的认为奶粉冲泡后，泡沫越少质量越高。其实奶粉冲泡时有泡沫，是很正常的现象。因为如果冲奶粉时完全没有泡沫，有可能是奶粉中添加了消泡剂，反而会影响宝宝的发育。
奶粉起泡的原因也有很多，奶粉当中的蛋白质活性强、冲奶粉的水温太高、盛装奶粉的容器不够光洁、搅拌或摇晃的力度太大、奶嘴孔过大等，均会导致泡沫产生，与奶粉本身的质量并无关系。
有研究表明母乳是宝宝最好的食物，因为母乳在营养物质构成比例上最合理，宝宝吸收率最高，所以选择配方奶的时候最好接近母乳的营养物质构成比例。
很多奶粉强调高脂肪、高蛋白、高热量，其实高热量的奶粉并不适合宝宝，一是宝宝无法吸收，二是蛋白含量过高会加重宝宝的肠胃负担，三是宝宝容易过胖，过胖的宝宝就不健康了。低脂肪、低蛋白的奶粉也能满足宝宝的营养需求。
另外选择婴幼儿奶粉时除了关注营养物质的比例外，还要关注奶粉的可选择成分。一款好的配方奶粉除了含有上述配方奶粉的必需成分外，还要添加一些有利于宝宝生长发育的营养物质。
1.挑选营养成分接近母乳的奶粉
母乳中的乳清蛋白占蛋白质总量高达60％。对于宝宝来说，乳清蛋白质最容易被消化吸收。而牛奶中的α-乳清蛋白质仅占全部蛋白质的4％。α-乳清蛋白质能提供最接近母乳的氨基酸组合，既可提高蛋白质的生物利用度，又可降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。所以越接近母乳的奶粉越容易被宝宝吸收。
2.选奶粉要分年龄段
不同年龄段的宝宝吃什么样的奶粉，在产品说明上都有详细说明。当然，在首次选一个品牌的奶粉时，不宜选太多，可以先买小罐，让宝宝试试“口味”。如果宝宝爱吃且利于其排便，再考虑选购量大包装的奶粉。
3.按健康需要选购
家长应根据宝宝的体质选择奶粉。例如宝宝容易便秘，家长可以给宝宝选择一款易消化、好吸收的奶粉。另外，有些主流的配方奶粉如防呕吐配方奶粉、防便秘配方奶粉、防胀气配方奶粉等，必须要有医生处方才能买到。因此，家长如需购买此类奶粉，需听从医生的指导。
1. 乳清蛋白粉（加入乳清蛋白会使蛋白比例更接近母乳，有利于宝宝吸收）
2. DHA和ARA（母乳中含量丰富，配方奶需额外添加）
3. 铁、维生素D、维生素K（母乳中缺乏的营养素）
4. 核苷酸（母乳中的生物活性因子）
5. OPO结构脂（好吸收的脂肪）
6. 乳铁蛋白（母乳中的生物活性因子）
7. 叶黄素（促进视力发育）
8. 牛磺酸（促进脑部和神经发育）
9. 酪蛋白磷酸肽（促进营养吸收）
1. 香兰素/乙基香兰素
1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素，2段较大的婴儿及幼儿配方奶粉是允许添加的。
2. 麦芽糊精
添加了麦芽糊精会降低其他营养素的含量和吸收能力。
3. 过高的蛋白质含量
很多配方奶中蛋白质含量都比母乳要高，过高的蛋白质含量有致胖风险。
以上就是今天的内容啦~
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参考文献：
匠心.婴幼儿奶粉的选购误区及挑选方法[J].农村百事通,2020(13):52-53.
白雪原. 如何科学地选择和使用奶粉[N]. 中国青年报,2017-11-14(005).
