摘要：市面上奶粉价格差距较大，从100多到400多不等。有不少消费者反应价格越卖越贵，快吃不起了，也有消费者认为可以根据自己的预算，量体裁衣，找到合适的好奶粉。每一位消费者在选择奶粉方面都有自己标准，但追求高品质、高性价比的产品依旧是目前的消费主...
市面上奶粉价格差距较大，从100多到400多不等。有不少消费者反应价格越卖越贵，快吃不起了，也有消费者认为可以根据自己的预算，量体裁衣，找到合适的好奶粉。每一位消费者在选择奶粉方面都有自己标准，但追求高品质、高性价比的产品依旧是目前的消费主流。今天我们就来谈谈200+的奶粉有哪些值得购买？
本次评测的产品包括：圣元优博、飞鹤星阶优护、麦蔻蜜儿乐儿、合生元贝塔星、美素佳儿、爱他美、君乐宝恬适、贝因美菁爱、金领冠菁护、雅士利菁跃、惠氏铂臻、美赞臣铂睿。
评测说明：
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。
一、奶源与原料
在奶源方面，南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地，其中包括：北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。
在奶源方面：
①优博、合生元贝塔星均采用法国奶源，为法国原装进口奶粉；
②美素佳儿、荷兰均采用荷兰奶源，为荷兰原装进口奶粉；
③星阶优护和恬适分别采用国内优质奶源带的奶源——黑龙江和河北，属于国产奶粉；
④蜜儿乐儿、铂臻和雅士利菁跃分别采用北欧、瑞士、新西兰的奶源，为丹麦原装进口奶粉、瑞士原装进口奶粉和新西兰原装进口；
⑤金领冠菁护采用欧洲及新西兰的奶源，但生产地在天津，属于国产奶粉；
⑥贝因美菁爱采用南北纬45°地区的奶源，咨询客服热线后并未得知具体奶源地，产地为宜昌，属于国产奶粉；
⑦爱他美采用爱尔兰奶源，但生产地德国，属于德国原装进口奶粉。
在奶基原料方面：
①美素佳儿、合生元贝塔星、爱他美、惠氏铂臻采用的是生鲜乳（生牛乳/脱脂乳/脱盐乳清）；
②蜜儿乐儿、星阶优护、恬适、贝因美菁爱第一原料使用的是生鲜乳（生牛乳/脱脂牛乳），同时在原料中也加入脱盐乳清粉/脱脂乳粉；
③优博、金领冠菁护、雅士利菁跃、美赞臣铂睿使用的是脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂奶粉。在奶源的新鲜度上，脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂乳粉可能会略低于生鲜乳。
二、配料情况比较
①星阶优护、蜜儿乐儿、爱他美、恬适、优博、贝因美菁爱、金领冠菁护、雅士利菁跃均不含白砂糖、香兰素、麦芽糊精和食用香精等敏感成分；
②合生元贝塔星添加了葡萄糖浆固体、香兰素和乙基香兰素；美素佳儿添加了葡萄糖浆、白砂糖和香兰素；惠氏铂臻添加了麦芽糊精和香兰素；美赞臣铂睿添加了玉米糖浆固体、白砂糖和食用香精；
③合生元派星和金领冠菁护添加了无水奶油，天然乳脂的主要来源，在婴幼儿配方奶粉中，无水奶油可以调剂脂肪含量，改善奶粉风味，富含不饱和脂肪酸，可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率；
④星阶优护添加了核桃油；合生元派星、美素佳儿、惠氏铂臻添加了β-胡萝卜素；美赞臣铂睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡聚糖。
三、营养配方
营养配方包括必需营养素和可选择营养成分。在必需成分方面，由于这12款奶粉均属通过我国奶粉注册制的国产奶粉，所以符合我国婴幼儿配方奶粉国标，包括13种维生素和10种矿物质，婴儿标准中还多了硒和锰，能够满足普通婴幼儿的营养需求。
在可选择成分方面，强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分，但这些营养元素对宝宝生长发育有利，而对奶粉品牌商来说，科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力，这12款200+奶粉添加的种类都还不错，我们先来看看下面这张图吧：
1、优博添加了11个可选择成分，包括硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、多聚果糖、核苷酸、叶黄素；
2、星阶优护添加了10个可选择成分，包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素；
3、蜜儿乐儿添加了10个可选择成分，包括硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、叶黄素、益生菌；
4、合生元贝塔星添加了10个可选择成分，包括胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、OPO、β-胡萝卜素；
5、美素佳儿添加了11个可选择成分，包括硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、益生菌、β-胡萝卜素；
6、爱他美添加了10个可选择成分，包括硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、锰、左旋肉碱、DHA、低聚半乳糖、多聚果糖、核苷酸；
7、恬适添加了14个可选择成分，包括硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素；
8、贝因美菁爱添加了12个可选择成分，包括硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、乳铁蛋白；
9、金领冠菁护添加了11个可选择成分，包括胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、叶黄素；
10、雅士利菁跃添加了11个可选择成分，包括硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸；
11、惠氏铂臻添加了12个可选择成分，包括硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、叶黄素、低聚果糖、β-胡萝卜素；
12、美赞臣铂睿添加了7个可选择成分，包括胆碱、锰、牛磺酸、DHA、低聚半乳糖、聚葡萄糖、酵母β-葡萄糖。
其实我们从上面的可选择成分中可以看出，这12款200+奶粉里面大部分添加的种类真的不少，这12款200+奶粉的强化配方含量均符合我国目前现行国标；下面我们就具体来看看他们具体的数值：
下面我们再来看看部分大家比较关心的营养素吧~
DHA
小结：DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分，不强制添加，但笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过，“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下，可应用含DHA的配方粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。而EFSA专家委员会指出，配方奶粉添加不少于总脂肪酸含量0.3%的DHA，有助于提高婴儿的视觉功能发育水平”；
在今天所评测的这12款200+奶粉中，只有贝因美菁爱、爱他美、惠氏铂臻和美赞臣铂睿这4款奶粉的DHA在0.2%（占总脂肪酸）以上，其余DHA含量都比较低。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了，平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加，但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点，所以如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉，那么则要注意从日常膳食中摄入足量DHA。
益生元
小结：益生元是一种不被消化的食物成分，摄入后不被小肠消化而到达大肠，进而选择性地促进肠道中细菌的生长，简单来讲就是益生菌的食物，有促进肠道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等，单独或混合使用时，这类物质总量不超过64.5g/kg，也就是6.45g/100g。
在今天所评测的这12款200+奶粉中，爱他美、优博、雅士利菁跃、惠氏铂睿、美素佳儿、合生元贝塔星这6款奶粉的益生元在3.0g/100g及以上，其余奶粉的益生元均在2.0g/100g以下。
在特色强化配方方面：
①优博、星阶优护、恬适、金领冠菁护、铂臻均添加了叶黄素，恬适、金领冠菁护、蜜儿乐儿叶黄素含量均在200μg/100g以上，剩下3款奶粉叶黄素含量均在200μg/100g以下；
②星阶优护、合生元贝塔星、恬适均添加了OPO，含量均在3.0g/100g及以上，其中君乐宝恬适的OPO含量最高，达到3.5g/100g，其次为合生元贝塔星和星阶优护；
③贝因美菁爱和金领冠菁护均添加了乳铁蛋白，但是含量一般，其中金领冠菁护为50mg/100g，贝因美菁爱为33mg/100g；
④蜜儿乐儿、美素佳儿、金领冠菁护、星阶优护均添加了益生菌；
⑤美赞臣铂睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡萄糖。
四、总评分
此次评分，笔者给每一款奶粉都设置了基础分和加分项，占比分别为60%和40%，只要产品符合我国目前执行的国标，即可得到60分的基础分，加分项分别为奶粉的奶源地、奶基原料、配料和强化配方几个方面。笔者综合了以上几点对今天这12款200+奶粉进行了评分（满分100分）：
由以上评测得出以下重要总结：
本次评测从必需成分、奶源与原料、配料、可选择成分等方面进行了综合评测，得分最高的奶粉为星阶优护，其次为恬适、惠氏铂臻、优博、美素佳儿、合生元贝塔星、爱他美、蜜儿乐儿、雅士利菁跃、金领冠菁护、贝因美菁爱和美赞臣铂睿。
此次评测结果供大家参考，评分最高不代表就最好最适合每个宝宝，选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，总之，适合才是最好的。
