澳洲进口奶粉代购澳洲澳大利亚原装进口婴儿奶粉俄罗斯新西兰飞鹤国产奶粉代理官网

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章！一直以来，宝宝的消化吸收和免疫力都牵动着宝爸宝妈的心，奶粉的配方更是受到大家的高度关注，但面对数百款奶粉却又无从下手……为此，今天奶粉智库选择了8款奶粉进行深度评测，为您解读不同奶粉的特点！

众所周知，营养配方是一罐奶粉的灵魂，但在此之外，蛋白质、碳水化合物和脂肪三大供能营养素常常因形式多样、占比不明确等原因被大家忽视，尤其是贯穿宝宝消化吸收和免疫力的蛋白质。因此在正式评测之前，我们先来看看蛋白质为什么重要：

①在国标上，不管是1段奶粉乳清蛋白占比（≥60%）的严格规定，还是新国标新增了2段奶粉乳清蛋白的含量要求（≥40%），都是国标在母乳蛋白质研究的基础上，为了更适应婴幼儿肠胃做出的调整。

②在乳企布局上，各大乳企也对奶粉中的蛋白质展开了一系列优化，包括调整乳清蛋白的比例、升级A2奶源以及添加水解小分子蛋白等，从而为宝宝提供更好消化吸收的营养。

③在消费者需求上，选到适合宝宝的奶粉一直是困扰妈妈的难题，而乳清蛋白的主要成分包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶等，具有高营养、易吸收、含有多种活性成分等特点。

了解蛋白质的重要性后，下面我们将综合奶源及原料、营养配方两大维度，以蛋白质为中心，探究8款奶粉中与消化吸收和免疫相关的营养成分情况来展开深度评测。

本次评测均为当下知名产品，包括：飞鹤星飞帆、君乐宝至臻A2、优博瑞慕、贝因美爱加、爱他美卓萃、惠氏蓝钻启赋、纽瑞滋佶润、爱氏妈妈上韵共8款产品。如果想直接看结论，可以划至文末哦！

评测说明：

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行，不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。幼儿配方奶粉参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。

营养到底该怎么看？

一罐奶粉的营养不仅要看营养配方，还要关注原料中的特色营养，下面我们一起来看看8款奶粉都有哪些营养~

1.奶粉原料

在原料上，8款知名奶粉均强化了乳清蛋白，以（浓缩）乳清蛋白粉或者脱盐乳清（粉）的形式添加，部分产品还含无水奶油/稀奶油、水解乳清蛋白、β-胡萝卜素等特色营养成分。值得一提的是，优博瑞慕采用的高油乳清粉是根据母乳脂肪酸研究数据，调整特色脂肪结构的一种创新性工艺配方：不仅乳清蛋白占比＞90%，还能确保脂肪酸结构油脂被脱盐乳清一次包裹，有助于降低营养流失。

2.营养配方

单从营养配方的种类来看，君乐宝至臻A2、爱氏妈妈上韵、飞鹤星飞帆、贝因美爱加、优博瑞慕和纽瑞滋佶润不错，添加种类均在10种及以上。

奶粉原料和营养配方都是为了提供优质的营养，但到底提供了哪方面的营养？提供了多少含量？下面我们来具体分析一下~

1）与消化吸收相关营养成分

①在蛋白质方面，以上8款奶粉均强化了乳清蛋白，但仅优博瑞慕含有高含量乳清蛋白（乳清蛋白＞90%），乳清蛋白含α-乳白蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白等，分子量较小、可溶性强，容易消化吸收。此外，飞鹤星飞帆和贝因美爱加、爱氏妈妈上韵和惠氏蓝钻启赋还含有α-乳白蛋白/α-乳清蛋白，其他个别产品还含有水解乳清蛋白、A2蛋白、CPP以及OPN活性蛋白等成分。

②在其他营养成分方面，大多添加了SN-2位脂肪（无水奶油、稀奶油等天然乳脂、OPO）和膳食纤维，由于8款奶粉均添加了膳食纤维，下面我们来重点看看膳食纤维的含量。

不难看出，爱他美卓萃、优博瑞慕、纽瑞滋佶润、爱氏妈妈上韵和飞鹤星飞帆的膳食纤维含量都比较优秀，均在3g/100g及以上，但仅优博瑞慕还添加了高含量的益生菌（10倍国标含量），二者相辅相成，更有助于肠道菌群平衡。

小结：在消化吸收相关的营养成分上，结合蛋白质组分的丰富程度、关键营养物质的含量情况，飞鹤星飞帆和优博瑞慕表现不错。

2）与免疫力相关营养成分

①在蛋白质方面，我们可以重点关注乳铁蛋白的添加情况，以上8款奶粉中仅3款添加了乳铁蛋白，其中纽瑞滋佶润和爱氏妈妈上韵添加量不错。此外，乳清蛋白中天然含有乳铁蛋白，因而含有高含量乳清蛋白的优博瑞慕，在乳铁蛋白方面也有一定优势。

②在其他营养成分方面，我们还可以关注核苷酸和益生菌的添加情况。其中，除了爱他美卓萃，其余7款奶粉均添加了核苷酸，但仅优博瑞慕的核苷酸含量比较突出，且还含有高含量益生菌。

小结：与免疫力相关的营养成分上，结合3大免疫物质的种类和含量，优博瑞慕、纽瑞滋佶润和爱氏妈妈上韵表现不错。

评测总结一目了然！

通过对原料、营养配方2大维度的深度评测，不难看出8款奶粉的营养特点。妈妈们在选择奶粉时，除了关注OPO、膳食纤维、核苷酸等各类营养，也不能忽视蛋白质的作用，尤其是“蛋白之王”乳清蛋白的添加情况，综上：

①飞鹤星飞帆和优博瑞慕在消化吸收方面表现不错，除了在蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分的种类上，在蛋白质的优化上（优博瑞慕的高含量乳清蛋白、飞鹤星飞帆的水解乳清蛋白）以及膳食纤维的含量上，都值得关注；

②优博瑞慕、纽瑞滋佶润和爱氏妈妈上韵在免疫力方面表现不错，其中乳铁蛋白、核苷酸以及益生菌等关键成分的种类和含量都各有优势。

总的来看，优博瑞慕在消化吸收以及免疫力方面的营养相对更突出，尤其是高油乳清粉的特色工艺、高含量乳清蛋白、高含量膳食纤维、高含量核苷酸和益生菌，其营养成分种类丰富、含量突出，是一款值得妈妈们关注的优质牛奶粉。

（注：上述特色营养结合各品牌官方宣传，评测结果仅供参考，不代表唯一选择标准，购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、奶源、性价比等方面来选择。）

最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，宝宝适合就是好的。