当下什么咖啡受欢迎呢？相信只要各位多加留意一下，就会发现是一种叫做瑰夏的咖啡。普通的咖啡，一杯不过几十块；可是瑰夏咖啡，价格去到上千一杯那都是正常的。所以瑰夏咖啡到底是为什么会成为世界上最贵的咖啡呢？瑰夏，是属于咖啡里面的一个品种，其实你知...
并不是所有的葡萄酒都是顶级的，并不是所有用霞多丽（葡萄的品种）酿造的葡萄酒味道都一样的。对于咖啡而言，亦是如此。名声大噪的巴拿马瑰夏和埃塞尔比亚瑰夏就几乎完全表现出不同的风味。拿同样都是巴拿马的瑰夏来说，翡翠庄园出品的红标瑰夏和哈特曼庄园出...
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于瑰夏咖啡小编觉得还是比较受人们青睐的， 今日有顾客朋友问小编，哥伦比亚的瑰夏怎么样，不同产区的瑰夏它们之间有什么区别？今日小编就对【哥伦比亚希望庄园瑰夏】和【哥伦比亚托利马圣佩德罗庄园瑰夏】来进...
很多朋友都听说过蓝山咖啡、猫屎咖啡，而瑰夏咖啡也略有耳闻。瑰夏（Gesha或Geisha）其实是咖啡的一个品种，因为巴拿马翡翠庄园出品的红标瑰夏，被高价拍的，而一石千层浪。那为什么同样是瑰夏，味道却不尽相同呢？我们都知道，高品质的咖啡豆往往...
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房【瑰夏】优惠专场！！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上两款精选挂耳、五款钜惠口粮豆、八款精品豆！单品豆优惠全部8折起！4支顶级瑰夏单品+2支瑰夏拼配更有蓝山折扣套餐！一次尝个够！挂耳篇前街当季挂耳...
不知道你有没有听过，有些人说精品咖啡豆只有两种：一种是瑰夏咖啡，还有剩下的阿拉比卡咖啡全都算是另一种！虽然这是有点夸张的玩笑话，但不可否认的是瑰夏咖啡也是精品中大家公认最为高贵的一种咖啡豆，尤其在过去的十五年来一直都深入人心。例如咖啡界的顶...
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房| 瑰夏 瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种，对生长环境特别挑剔，要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃，同时有足够的积温。1931年:一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村 (Geisha) 附近...
你听说过“快闪店”，有听说过“慢闪店”吗？偶然发现交道口的胡同里有一家只卖瑰夏的咖啡馆“zhe 儿只有瑰夏”，万万没想到，这是只开2个月的精品慢闪店。咖啡馆在迷雾酒吧，这里白天，酒吧是不营业的，因为与鼓楼大街的静水咖啡，重识咖啡合作了这个瑰...
前面的文章中我们曾经提到过，世界上最昂贵的咖啡——瑰夏咖啡。它一度将猫屎咖啡从神坛拉下，占据榜首，可见咖啡人对它的喜爱之程度。瑰夏咖啡，原名其实叫GEISHA，直译过来便是瑰夏。它最早发现是在埃塞俄比亚的瑰夏森林，走过肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯...
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而巴拿马的瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。一、瑰夏咖啡很难种植瑰夏咖啡的页面系统非常薄，因此...
